Опята на поляне

Вкусный салат с опятами на поляне, картофелем, морковкой и луком. Добавьте яйца, мясо и баночку консервированных опят с майонезом и зелёным луком!

Фото к рецепту: Опята на поляне

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1020.0 ккал**
Белки: 19.5 г**
Жиры: 56.0 г**
Углеводы: 101.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Круглую форму выкладываем пищевой пленкой.

На дно положим опята(без жидкости),на них порезанный колечками зеленый лук,промазываем майонезом.

Следующий слой-натертая вареная картошка+майонез.

Теперь измельченные яйца+майонез.

Дальше мелко нарезанное вареное мясо+майонез.

Следующие слои-натертая и обжаренная с луком морковка,затем снова картошка и мясо,не забываем промазывать майонезом.

Перевернуть на блюдо,снять пленку и при подаче посыпать колечками зеленого лука.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет примерных значений калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов:

Ингредиенты:

  • 3 картофелины (средний вес – примерно 150 г каждая)
  • 1 морковь (средний вес – 70 г)
  • 1 луковица (средний вес – 80 г)
  • 2 яйца (средний вес – 50 г каждое)
  • 200 г мяса (предположим, говядина, постное)
  • Баночка консервированных опят (предположим, 150 г)
  • Зеленый лук (примерно 30 г)
  • Майонез (предположим, 20 г)

Расчет по продуктам:

1. Картофель (3 шт., 150 г each = 450 г)

  • Калории: 77 ккал / 100 г → 77 × 4.5 = 347 ккал
  • Белки: 2 г / 100 г → 2 × 4.5 = 9 г
  • Жиры: 0.1 г / 100 г → 0.1 × 4.5 = 0.45 г
  • Углеводы: 17 г / 100 г → 17 × 4.5 = 76.5 г

2. Морковь (70 г)

  • Калории: 41 ккал / 100 г → 41 × 0.7 = 29 ккал
  • Белки: 0.9 г → 0.9 × 0.7 = 0.63 г
  • Жиры: 0.2 г → 0.2 × 0.7 = 0.14 г
  • Углеводы: 10 г → 10 × 0.7 = 7 г

3. Луковица (80 г)

  • Калории: 40 ккал / 100 г → 40 × 0.8 = 32 ккал
  • Белки: 1.1 г → 1.1 × 0.8 = 0.88 г
  • Жиры: 0.1 г → 0.1 × 0.8 = 0.08 г
  • Углеводы: 9 г → 9 × 0.8 = 7.2 г

4. Яйца (2 шт., по 50 г)

  • Калории: 155 ккал / 100 г → 155 × 1 = 155 ккал
  • Белки: 13 г / 100 г → 13 × 1 = 13 г
  • Жиры: 11 г / 100 г → 11 × 1 = 11 г
  • Углеводы: 1.1 г / 100 г → 1.1 × 1 = 1.1 г

5. Мясо (200 г, говядина)

  • Калории: 250 ккал / 100 г → 250 × 2 = 500 ккал
  • Белки: 26 г / 100 г → 26 × 2 = 52 г
  • Жиры: 15 г / 100 г → 15 × 2 = 30 г
  • Углеводы: 0 г

6. Консервированные опята (150 г)

  • Калории: 22 ккал / 100 г → 22 × 1.5 = 33 ккал
  • Белки: 2 g / 100 g → 2 × 1.5 = 3 г
  • Жиры: 0.2 г / 100 г → 0.2 × 1.5 = 0.3 г
  • Углеводы: 4 г / 100 г → 4 × 1.5 = 6 г

7. Зеленый лук (30 г)

  • Калории: 32 ккал / 100 г → 32 × 0.3 = 10 ккал
  • Белки: 1.8 г / 100 г → 1.8 × 0.3 = 0.54 г
  • Жиры: 0.2 г / 100 г → 0.2 × 0.3 = 0.06 г
  • Углеводы: 7.3 г / 100 г → 7.3 × 0.3 = 2.2 г

8. Майонез (20 г)

  • Калории: 680 ккал / 100 г → 680 × 0.2 = 136 ккал
  • Белки: 1 г / 100 г → 1 × 0.2 = 0.2 г
  • Жиры: 68 г / 100 г → 68 × 0.2 = 13.6 г
  • Углеводы: 2.7 г / 100 г → 2.7 × 0.2 = 0.54 г

Итоговые значения:

ПоказательЗначение
Калории, ккал347 + 29 + 32 + 155 + 500 + 33 + 10 + 136 = 1 022 ккал
Белки, г9 + 0.63 + 0.88 + 13 + 52 + 3 + 0.54 + 0.2 = 19.45 г
Жиры, г0.45 + 0.14 + 0.08 + 11 + 30 + 0.3 + 0.06 + 13.6 = 55.63 г
Углеводы, г76.5 + 7 + 7.2 + 1.1 + 0 + 6 + 2.2 + 0.54 = 100.74 г

Итоговая порция БЖУ:

  • Калории: примерно 1020 ккал
  • Белки: около 19.5 г
  • Жиры: около 56 г
  • Углеводы: около 101 г

Если нужно, я могу скорректировать расчет под другие варианты или уточнить какие-либо продукты.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

mimi
17.11.2007 22:47
Ответить
Отличный салатик!!!! Утаскиваю к себе!
federal
17.11.2007 22:48
Ответить
так скоро праздники, надо собирать салаты,беру, попробую,вот только грибы хорошие найду
tvv
17.11.2007 22:50
Ответить
И я беру этот чудесный пенёк с опятами!!! 5
marusja
17.11.2007 22:55
Ответить
A 4to takoe konservirovanyi opjat?A tak krasota i vkuse nesomnevajus!!!5
alisha
17.11.2007 22:57
Ответить
отлично,выглядит красиво и вкусно сто процентов!
anezka
17.11.2007 22:58
Ответить
Вкусно 100%
аглая
17.11.2007 23:02
Ответить
Красота! Беру себе рецептик, в замен 5!
zimairiska
17.11.2007 23:11
Ответить
САЛАТИК СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!5!!!!!!!!!!!!!
natascha27
17.11.2007 23:20
Ответить
опята в баночках продаютца такие
angelika 1
17.11.2007 23:25
Ответить
Отлично-5!
alexgriffin
17.11.2007 23:40
Ответить
Салат замечательный! Спасибо!
alecroy
17.11.2007 23:40
Ответить
Wonderful and 5!
silana
18.11.2007 00:38
Ответить
Вкусный салатик,да и оформление красивое,5!
jjak
18.11.2007 14:58
Ответить
Мне нравится!!!!:)
zooz
19.11.2007 09:51
Ответить
Беру на заметку, выглядит отлично :)
jelena_73
19.11.2007 13:47
Ответить
отлично
kalinka
24.11.2007 05:35
Ответить
красота,обязательно приготовлю.
lis176
23.12.2007 21:05
Ответить
Надо обязательно приготовить. Впечатляет. Супер!!!
zuevka
01.05.2008 23:07
Ответить
Какой восторг!!! Так вкусно, красиво, легко в исполнении!!! Спасибо огромное! Замечательно получилось!!!!! А какая великолепная идея для праздничного стола!!!!
tatoshca
18.05.2008 20:09
Ответить
вкусно 5
sashyshecheka
05.07.2008 17:38
Ответить
мне очень понравилось. Спасибо большое. 5
mmargoo
15.10.2008 15:12
Ответить
Очень красиво и наверняка вкусно, но я не поняла, как круглую форму выложить пищевой пленкой??
medvezhonok
07.11.2008 14:13
Ответить
Да, я тоже знаю такой рецептик! Очень-очень вкусно! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5631277628276981.049
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru