Компот

Соленья и маринады

Петух с овощами в мультиварке

Name: Петух с овощами в мультиварке
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: петух; лук репчатый крупный; морковь; картофель; помидорки черри; соль; специи; укроп; петрушка

Приготовьте петуха с овощами в мультиварке: полтушка, лук, морковь, картофель, помидоры черри, соль и специи. Украсит укроп и петрушка!

Продукты

петух - полтушки (или около 700 г)
лук репчатый крупный - 5–6 шт
морковь - 3–4 шт
картофель
помидорки черри - 200 г
соль, специи
укроп, петрушка

Пошаговые фото

6 шт.

1. Птицу разрезать на порционные куски. Можно натереть специями по вкусу. Включить мультиварку - режим жарка (в моей время автоматически - 15 минут.). Налить немного растительного масла и обжарить кусочки птицы с открытой крышкой.

2. Нарезать лук не тонко - кольцами либо полукольцами, опустить в чашу мультиварки.

3. Туда же добавить нарезанную соломкой морковку. Все перемешать, закрыть крышку и включить режим "тушение" до сигнала (в моей мульте это 1 час).

4. После этого добавить очищенный, вымытый и порезанный на 4-6 частей картофель, лавровый лист, перец горошком. Снова включить режим "тушение" на 35-40 минут.