Петушиный хвост
Создайте аппетитный "Петушиный хвост" с вареной колбасой, морковью по-корейски, капустой и свежими овощами. Вегетарианский вариант с укропом и оливковым маслом!
Продукты
- 100 г вареной колбасы
- 100 г моркови по-корейски
- 300 г капусты
- 2 яйца
- укроп
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 лимон
- соевый соус
- маслины без косточек
- пучок салата
- лук зеленый
- 3 ст.л. оливкового масла
- майонез
- вегетарианский вариант:
- 100 г моркови
- 300 г капусты
- укроп
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 лимон
- соевый соус
- маслины без косточек
- пучок салата
- лук зеленый
- 3 ст.л. оливкового масла
Пошаговый способ приготовления
Все овощи порезать соломкой.
Зеленый лук нарезать длиной 3-4 см, а затем тонкими полосками.
Поджарить омлет из яиц с укропом.
Когда остынет нарезать соломкой.
В глубокую тарелку выложить нарезанные соломкой овощи, затем добавить нарезанный омлет и лук и листья салата.
Из половины лимона выжать сок, добавить его в салат.
Затем влить 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки соевого соуса.
Вилкой, чтобы не помять нарезку осторожно все перемешать и выложить на большую тарелку в форме петуха.
Украсить дольками огурца, помидоров и лимонов, сформировать из них бородку и хвост петуха.
Полить сверху майонезом.
Оливками выложить туловище петуха.
Если делать вегетарианский вариант, то надо исключить яйца и майонез, а все остальное делать точно так же.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 ноября 2007, 12:10
15 ноября 2007, 12:16
15 ноября 2007, 13:47
15 ноября 2007, 13:48
15 ноября 2007, 14:23
15 ноября 2007, 14:31
15 ноября 2007, 14:31
15 ноября 2007, 15:05
15 ноября 2007, 15:29
15 ноября 2007, 15:49
15 ноября 2007, 17:03
16 ноября 2007, 14:03
16 ноября 2007, 18:55
21 декабря 2007, 05:23
10 января 2008, 10:56
07 марта 2008, 08:35
09 декабря 2008, 23:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти