Фуктовый пирог с яблоками и грушами
Попробуйте наш фруктовый пирог с яблоками и грушами! Нежное тесто с яйцом, сливками и разрыхлителем, обогащенное сладким вкусом фруктов.
Продукты
- яйцо куриное - 2 шт
- мука пшеничная - 200 г
- сливки (10%) - 200 мл
- сахар - 125 г
- масло растительное - 4 ст.л.
- разрыхлитель теста - 2 ч.л.
- соль - 1 щепот.
- яблоко - 2 шт
- груша - 1 шт
Пошаговый способ приготовления
Яйца с сахаром взбить миксером не менее 5 минут.
Не переставая взбивать, добавить масло и половину сливок.
Муку смешать с разрыхлителем и солью, добавить в яичную смесь, перемешать, влить оставшиеся сливки и хорошо перемешать.
Грушу очистить от семенной коробочки и кожуры и нарезать тонкими пластинками в тесто и перемешать.
Разъемную форму смазать маслом присыпать манкой - излишки стряхнуть.
Влить в форму тесто с грушами.
У меня форма на 20.
Яблоки очистить от кожуры и семенной коробочки, нарезать произвольно и добавить в тесто, перемешать - я не очищала, порезала клиньями и поставила в тесто - в итоге они все равно утонули в тесте.
Если взять форму на 26, то яблоки не утонут, а образуют красивый узор, время выпечки уменьшится, но пирог будет низковат.
Духовка на 180.
Выпекать до золотистого цвета.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11449
Понравилось: 10
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 30 сентября 2016, 08:19
Дополнительная информация
Комментарии
30 сентября 2016, 11:01
ароматно, сочно! браво, Аллуся!
30 сентября 2016, 12:03
30 сентября 2016, 15:12
Отличный пирог!!!
30 сентября 2016, 18:47
01 октября 2016, 11:54
01 октября 2016, 18:43
Светик ,спасибочки!
01 октября 2016, 18:43
01 октября 2016, 18:43
Спасибо!
01 октября 2016, 18:43
Благодарю!
01 октября 2016, 18:44
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти