Болгарский перец с рисово овощной начинкой
Приготовьте болгарский перец с рисово-овощной начинкой, используя рис индика Mistral, твердый сыр, томатный сок, помидоры и овощной бульон. Вкусно и полезно!
Продукты
- рис индика gold mистраль - 3 пак.
- перец болгарский - 4.5 шт.
- сыр твердый - 100 г
- томатный сок - 200 мл.
- помидор - 2 шт.
- овощной бульон - 100–150 мл.
Пошаговый способ приготовления
1. Рис опустить в кипящую воду и варить 5 минут. Затем добавить томатный сок, довести до кипения и варить на слабом огне почти до готовности риса.
2. Болгарский перец вымыть и обсушить, нарезать на половинки и удалить перегородки. Один перец оставить для начинки. Перец уложить в форму для запекания.
3.Помидоры и один перец мелко нарезать и перемешать с рисом.
4.Половинки перца начинить полученным фаршем.
5.Сыр нарезать ломтиками и разложить сверху на фаршированный перец. На дно формы с перцами вылить немного овощного бульона 100-150мл. Запекать в духвке при температуре 200С около 25 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
189 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Лето это пора новых открытий , ярких красок , солнечных дней! Когда много овощей , ягод и фруктов! Я очень люблю это время года!Летом у меня День Рождения! Овощные салатики , овощное рагу , закуски - наедаешься в волю с запасом на зиму ).
С большим удовольствием делюсь рецептом "Болгарский перец с рисово-овощной начинкой ". Начинку можно делать на свой вкус. Получается очень вкусно , сочно и полезно!
Комментарии
25 сентября 2016, 23:36
красота! обожаю перцы!
26 сентября 2016, 00:43
вкусно!!!
26 сентября 2016, 00:43
вкусно!!!
26 сентября 2016, 10:43
Большое спасибо!!!
26 сентября 2016, 17:23
Очень вкусны перчики!!!
27 сентября 2016, 09:21
У меня в этом году выросли класcные перцы для этого рецепта, мощные кусты в пояс. Даже выдержали недавний сильнейший град. Размера они огромного, если сделаю по этому рецепту, одним перцем наемся. Наверное, попробую, рецепт заслуживает
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти