Яблочное мороженое в домашних условиях
Насладитесь яблочным мороженым в домашних условиях! Узнайте, как приготовить десерт из яблок, молока, сливок, желтков, сахара и коньяка.
Пошаговый способ приготовления
Подготавливаем ингредиенты для яблочного мороженого.
Смешиваем молоко, желтки и 170 г сахара.
Все взбиваем.
Варим на плите, помешивая, до загустения.
Взбиваем сливки.
Очищаем и мелко режем яблоко.
Масло распускаем на сковороде. На сильном огне, встряхивая, жарим яблоки, чтобы они стали чуть мягкими.
Добавляем 50 г сахара. Перемешиваем.
Вливаем коньяк, поджигаем его и жарим яблоки, пока не потухнет.
Все соединяем и перебиваем домашнее мороженое блендером.
Перекладываем яблочное мороженое в форму и ставим в морозилку на 8 часов.
Яблочное мороженое готово.
Сохраняй и поделись с друзьями
86 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 300 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18932
Понравилось: 86
Автор: pokanevich
Создан: 19 сентября 2016, 16:19
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти