Пышные биточки из хека за 10 минут
Приготовьте пышные биточки из хека за 10 минут! Сочетайте хек, яйцо, сыр, растительное масло, специи и соль для быстрого и вкусного блюда.
Пошаговый способ приготовления
Для начала рыбу хек нужно очистить на филе.
Для этого сделаем надрез по хребту, удалив все кости, а также аккуратно обрежем филе хека от шкуры.
Готовое филе размять руками на волокна.
Добавить желтки, соль, специи.
Перемешать.
Добавить сыр, нарезанный мелким кубиком.
Перемешать тщательно.
Отдельно взбить белки.
На разогретую сковороду на среднем огне добавить растительное масло.
Затем взять форму, выложить белки, сверху готовый фарш, затем закрыть сверху белками.
Жарить с каждой стороны по 1,5 минуты.
Затем отправить биточки в духовку на 4 минуты при температуре 200 градусов.
Всем приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 27382
Понравилось: 9
Автор: pokanevich
Создан: 08 сентября 2016, 13:08
Комментарии
08 сентября 2016, 13:41
Вкусные биточки!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти