Ингредиенты

  • 2.5 ст. муки
  • 1 пачка маргарина или масло(200 г)
  • 1 яйцо
  • 0.5 ст. сахара
  • 0.5 ч.л. ки соды
  • 2 ст.л. майонеза или сметаны
  • 250 - 300 гр. не очень жидкого варенья или повидла

Пошаговый рецепт приготовления

Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку. Яйцо взбить с сахаром, сметану размешать. Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут. Кусочек побольше раскатать тоненько 0.5 мм на противень (я пеку в любом случае на бумаге смазанной маргарином.)

Смазать вареньем или повидлом. Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности. В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей - до румяности). Вынимаем, нарезаем произвольно. Тесто благодаря майонезу или сметане получается очень нежное и рассыпчатое. Можно делать и со сметаной, но с майонезом - лучше. Кстати, попробуйте сделать из него "Тертые" пироженки. Тоже ОЧЕНЬ вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

фрау блюм
08.09.2016 10:40
Ответить

Одно из моих самых первых блюд, освоенных в детстве. Которое, к сожалению, забыто.... Спасибо что освежили память!!! Все продукты в наличие! Ура!

фрау блюм
08.09.2016 10:40
Ответить

Одно из моих самых первых блюд, освоенных в детстве. Которое, к сожалению, забыто.... Спасибо что освежили память!!! Все продукты в наличие! Ура!

YANA KOLODOCHKA
26.09.2016 09:49
Ответить

Очень аппетитно выглядит! Сейчас бы полакомилась, спасибо Вам за отзыв, очень приятно!

фрау блюм
08.09.2016 18:24
Ответить

Приготовила, угощайтесь!

Ответить

Вы выдели это? На Бopoдину подали в суд за то, что она paзбoлтaлa о тайном способе легкого и безвредного похудения, вот статья http://secretdiet.top Я попробовала на себе, и не могу поверить в результат: минус 10кг за 14 дней, лучше, чем за месяцы на диетax!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели