Салат с курицей и рукколой по рецепту оскара кучеры

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Рукколу промыть и обсушить, выложить на тарелку.

2. Куриное филе нарезать бруском, пожарить на растительном масле, посолить и поперчить.

3. Выложить курицу на рукколу.

4. Грибы очистить, нарезать и обжарить.

5. Выложить грибы на салат.

6. Смешать оливковое масло, соевый соус и черный перец, полить салат.

7. Украсить ломтиками пармезана и кедровыми орешками.

Пошаговые фото рецепта

Салат с курицей и рукколой по рецепту оскара кучеры: фото шаг 1Салат с курицей и рукколой по рецепту оскара кучеры: фото шаг 2Салат с курицей и рукколой по рецепту оскара кучеры: фото шаг 3Салат с курицей и рукколой по рецепту оскара кучеры: фото шаг 4Салат с курицей и рукколой по рецепту оскара кучеры: фото шаг 5Салат с курицей и рукколой по рецепту оскара кучеры: фото шаг 6

Дополнительная информация

Я продолжаю тестировать яркую и интересную кулинарную книгу Оскара Кучеры "Просто вкусная еда", на этот раз я приготовила салат с курицей и рукколой.Салат оказался очень простым в приготовлении, но вкусным, гармоничным и сбалансированным!

Такой салат можно приготовить и для романтического ужина, и для праздничного стола, и просто к обеду. Нам салатик очень понравился!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Елена М
08.05.2016 13:44
Ответить

Очень аппетитный салатик!

nestea
08.05.2016 14:28
Ответить

Спасибо, Лена! Салат вкусный!

ogiway
08.05.2016 19:21
Ответить

Мне тоже приглянулся, но у нас рукколы не сыскать до лета.

nestea
09.05.2016 14:57
Ответить

Ну ничего, лето-то уже скоро ;)

bratyury
08.05.2016 19:44
Ответить

Пармезан великолепно нарезан. Очень украшает блюдо. Тоже очень люблю рукколу, так что сочетание отличное

nestea
09.05.2016 14:58
Ответить

Спасибо, Юрий! Мне очень приятно!

Алевтина
08.05.2016 20:40
Ответить

Прекрасный салат! Тоже нет рукколы, только посеяла.

nestea
09.05.2016 14:58
Ответить

Спасибо! Летом попробуете этот салатик ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.409434456222211.06
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели