Грибной суп с пшеном и снытью

Фото к рецепту: Грибной суп с пшеном и снытью

Ингредиенты

  • золотое пшено тм мистраль — 1 горсть
  • картофель — 3 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • шампиньоны свежие — 10 шт
  • сныть свежая — 2 больших горсти
  • масло растительное — 3 ст.л.
  • вода — 2,5 л
  • соль
  • перец черный молотый
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

1. В кипящую воду добавить промытое пшено. Посолить.

2. Через 10 минут добавить порезанный картофель.

3. Лук и грибы порезать, морковь потереть на средней терке. Обжарить грибы и овощи на растительном масле.

4. Сныть помыть, порезать.

5. Добавить к грибам и овощам, перемешать и готовить 1 минуту.

6. Когда картофель будет почти готов, добавить грибы с овощами и снытью.

7. Дать закипеть,умешьшить огонь до минимума, добавить черный и острый перец. Через минуту снять с огня.

8. В тарелки с супом добавить порезанную зелень.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.39120230054281451.05
Елена М

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Постный стол с Мистраль!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ogiway
18.04.2016 14:48

laughЭх-где-то уже вон и сныть выросла... а у нас весны нету...Хороший какой супец!

Елена М

Оксана, у нас она уже переросла почти, листья уже крупные. Зимы-то у нас почти и не было, в декабре розы и подснежники цвели, в начале января 10 дней морозов  и вся зима)).

надильда

Хорош супец!!!! У нас сныть только начинает расти, так что скоро тоже супчики буду с ней варить

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Предлагаем подробный рецепт с фото вкусного грибного супа с пшеном! Достаточно простое в приготовлении блюдо, ароматное и пикантное.

Инструменты