Вход | Регистрация
Мадленки ликерные из микро
Ингредиенты
- ликер — 3 ст.ложки (кофейный или сливочный)
- разрыхлитель — 1 ч.л. под нож
Пошаговый рецепт приготовления
Моментальные и очень вкусные мадленки с ароматом ликера – отлично подходят к чашке крепкого кофе «Черная карта»!
1. Взбить яйца с сахаром в пышную пену.
2. Снизив до минимума обороты миксера, вмешать просеянную с разрыхлителем муку.
3. Продолжая потихоньку взбивать, влить тонкой струйкой ликер.
4. Готовое тесто разлить по формочкам и выпекать в микроволновой печи на мощности 800 Вт 2 минуты. Затем убавить мощность до 50% и печь еще минуту. Дать постоять в микро еще 2 минуты. Вышло 20 штук.
5. Остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать к чашке ароматного кофе «Черная карта».
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Как-то я вдруг подсела не выпечку из микроволновой печи…Столько лет не нравилось-или не получалось, а тут пошло! И мадленки вот испекла-пару минут и-готово. В духовке тоже быстро пекутся, но ведь греть надо духовку, дольше выходит. А тут-раз-и-такая структура шикарная! С чашкой кофе- замечательно! И аромат!!!!
Так и хочется почаще устраивать себе маленькие праздники, чашка кофе-ликер-мадленка...И пусть весь мир подождет!
Красота да вкуснота, да с ликерчиком!
а я чего-то никак не доберусь до мадленок, формочка уже второй год лежит не опробованная, скучает 
Оксана, очень симпатичные мадленки, да еще и с ликером!
Оксанчик, привет! Давно я тут не "гуляла" и чуть не пропустила такую вкусность! Какие красавчики ты испекла за несколько минут! очень понравились! Тоже хочу такие! Только вот беда - формочек таких нет у меня. У тебя наверное силиконовые?Вот я и подумала:"А что, если твои мадленки превратить в кексики?" Как думаешь получится такая структура в кексовых силиконовых формочках? У меня они небольшие. Может по времени только будут изменения. А вообще-то рецептик я уже себе забрала и очень тебе благодарна!
Аха, у меня силикон. Но можно печь и в кексовых, и даже в кружке-если в микро.
Только наливать немного и заполнять не более половины-поднимаются хорошо.
Спасибо, Оксанчик, что ответила! Щас рецептик перепишу и испеку в кексовых. Отпишусь, как вышло.Всех благ!
Оксанчик, а я к тебе уже с БОООООльшой Спаибой! Испекла эти чудо-кексики. Просто замечательно! у меня получилось 6 кексиков-сердечек и 4 обыкновенных пасочки. Структура нежнейшая, как у тебя! И всего то минут 8 вместе с замесом! Наднях испеку ещё и сделаю из них пироженки. Думаю, что будет классно! Спасибо, дорогая!
Ой, извиняюсь за Спасибо!
Оксана, классная идея с мадленками в МВ!
Оксан, потрясающие! Название как-то их обязывает быть не простыми, а у тебя прям в 2 счета! Класс!
Ароматное, нежное и вкусное печенье!