Маковый кекс в микро к завтраку
Попробуйте маковый кекс в микроволновке к завтраку! Легкий рецепт с белком, сметаной, маком, мукой и карамельным топпингом для сладкого настроения.
Пошаговый способ приготовления
Моментальное удовольствие к чашечке утреннего кофе «Черная карта»! Начните день вкусно!
1. Белок взбить до мягких пиков. Всыпать сахар и взбить до плотной пены. На малых оборотах миксера аккуратно вмешать сметану и просеянную с разрыхлителем муку.
2. Лопаткой вмешать маковую начинку. Мак я готовила для другого десерта, как обычно. Запарила стакан мака кипятком, дала остыть, слила. Залила повторно и поставила в микро на 2 минуты. Снова слила, обсушила и растерла с сахаром. Вот такого готового мака и взяла на кекс.
3. В чашки на дно влить по ложечке карамельного топпинга, покачать кружку, смазывая ее изнутри карамелью. Разлить тесто по чашкам и поставить в микро.
4. Печь на мощности 800 Вт 3 минуты. Затем еще минуту на 30 %. И дать постоять в микро еще пару минут. Этого времени как раз хватит вскипятить чайник и сделать по чашечке растворимого крепкого кофе «Черная карта» на свой вкус.
5. Подавать кексы теплыми, полив их сверху карамелью.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Совершенно спонтанно получились чудесные кексы! Быстро, вкусно и пушисто! Дети с утра стали ворчать, что уже два дня не пеку, а только все собираюсь! Ну-вот, собственно, и доворчались!
Предлагаю вам друзья, угоститься парой чашечек – с кофе «Черная карта» и с маковым кексом. И помечтать – о том, чтобы каждое ворчание заканчивалось так вкусно и позитивно!
Комментарии
11 апреля 2016, 14:18
Ох, я сейчас изворчусь! Смак!
11 апреля 2016, 14:21
Не ворчи, Настюша, угощайся!
11 апреля 2016, 15:38
Классно! Надо попробовать. А топпинг как сделала? Поделись с начинающими хозяйками.
11 апреля 2016, 17:25
Быстро, просто, вкусно! О чём ещё мечтать?)))
11 апреля 2016, 17:37
А топпинг купила! Потому как скоко сама не вари, в запас не лежит!Так что пробуй токо кексик!
11 апреля 2016, 17:38
А шоб ваще само-и взбилось-и выпеклось. И-как галушки у Пасюка-само в топпинг макнулось и в рот прыгнуло!
11 апреля 2016, 17:57
Да ещё бы рот твой кто бы открыл!
11 апреля 2016, 18:48
Не - это я и сама могу! Вот кто б закрыыыыыыыл!
11 апреля 2016, 19:29
Я люблю такое!!!! В СВЧ часто делаю штучки к кофе!
11 апреля 2016, 21:42
Я раньше не очень любила, яйцами пахла мне выпечка из микры...А теперь-то ли нюх сдох, то ли научилась печь правильно!
12 апреля 2016, 00:01
Очень соблазнительно! Мама 2 дня не печет, вот это номер! Срочно исправляйся, Оксан!
12 апреля 2016, 08:17
Да не говори, навадила мужиков! Исправилась уже.
12 апреля 2016, 20:04
Очень нравится кексик!
12 апреля 2016, 20:07
Ой,как мне это знакомо...,когда ищут по кухне выпечку)))) С маком всегда вкусно!
12 апреля 2016, 23:40
Вот, об этом я и мечтаю - вкусно и ооочень быстро!!!!
13 апреля 2016, 11:58
Спасибо, Анна Юлиановна!Он быстрый и вкусный!
13 апреля 2016, 11:59
Ищут, ахха, Танюша...и такие моськи потерянные-просто голодайки! А со смаком и я люблю!
13 апреля 2016, 12:00
Ахха, Леночка, я как-то вдруг подсела на микро кексы. Еще бы микродозами есть их, а то мне уже макро некуда!
13 апреля 2016, 17:21
Вкусно, тоже люблю в СВЧ делать быстро-кексы.... вот сегодня постный попробовала сделать на рассоле и без яйца!!! Съедобно получилось, но вкус больше напоминает рассыпчатое печенье! ЩАС выставлю...
13 апреля 2016, 19:38
Спасибо. Наташа! Глянула и твой-интересно.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти