Вход | Регистрация
Маковый кекс в микро к завтраку
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Моментальное удовольствие к чашечке утреннего кофе «Черная карта»! Начните день вкусно!
1. Белок взбить до мягких пиков. Всыпать сахар и взбить до плотной пены. На малых оборотах миксера аккуратно вмешать сметану и просеянную с разрыхлителем муку.
2. Лопаткой вмешать маковую начинку. Мак я готовила для другого десерта, как обычно. Запарила стакан мака кипятком, дала остыть, слила. Залила повторно и поставила в микро на 2 минуты. Снова слила, обсушила и растерла с сахаром. Вот такого готового мака и взяла на кекс.
3. В чашки на дно влить по ложечке карамельного топпинга, покачать кружку, смазывая ее изнутри карамелью. Разлить тесто по чашкам и поставить в микро.
4. Печь на мощности 800 Вт 3 минуты. Затем еще минуту на 30 %. И дать постоять в микро еще пару минут. Этого времени как раз хватит вскипятить чайник и сделать по чашечке растворимого крепкого кофе «Черная карта» на свой вкус.
5. Подавать кексы теплыми, полив их сверху карамелью.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Совершенно спонтанно получились чудесные кексы! Быстро, вкусно и пушисто! Дети с утра стали ворчать, что уже два дня не пеку, а только все собираюсь! Ну-вот, собственно, и доворчались!
Предлагаю вам друзья, угоститься парой чашечек – с кофе «Черная карта» и с маковым кексом. И помечтать – о том, чтобы каждое ворчание заканчивалось так вкусно и позитивно!
Ох, я сейчас изворчусь! Смак!
Классно! Надо попробовать.
А топпинг как сделала? Поделись с начинающими хозяйками.
Быстро, просто, вкусно! О чём ещё мечтать?)))
Да ещё бы рот твой кто бы открыл!
Я люблю такое!!!! В СВЧ часто делаю штучки к кофе!
Очень нравится кексик!
Ой,как мне это знакомо...,когда ищут по кухне выпечку))))
С маком всегда вкусно! 
Вот, об этом я и мечтаю - вкусно и ооочень быстро!!!!
Вкусно, тоже люблю в СВЧ делать быстро-кексы.... вот сегодня постный попробовала сделать на рассоле и без яйца!!! Съедобно получилось, но вкус больше напоминает рассыпчатое печенье! ЩАС выставлю...