Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной

Фото к рецепту: Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный — 80г
  • Сливки 35% — 100мл
  • Черносмородиновое желе (пюре) — 100г
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Вода — 2 ст.л.
  • Желатин — 2 пластинки (4г)
  • Печенье амаретти — 4 шт.
  • Растворимый кофе "Черная карта" — 1 ч.л.

Способ приготовления

1. Приготовим желатиновый сироп. Для этого желатин замачиваем в воде.

2. Из 2 ложек сахара и 2 ложек воды варим сироп, растворяем в нем желатин.

3. Сливки взбиваем до состояния мягких пиков, добавляем йогурт, аккуратно перемешиваем и вливаем в крем половину желатинового сиропа.

4. Другую половину сиропа смешиваем с черносмородиновым желе (я использовала желе собственного приготовления из летних заготовок, можно заменить смородиновым сиропом из варенья или протертой с сахаром смородиной).

5. Завариваем маленькую чашечку растворимого кофе "Черная карта".

6. На дно порционных бокалов выкладываем раскрошенное миндальное печенье амаретти (можно заменить другим миндальным или бисквитным печеньем), сбрызгиваем его кофе.

7. Выкладываем слой сливочно-йогуртового крема, затем слой смородинового желе, повторяем слои крема и желе.

8. Убираем десерт в холодильник до полного застывания.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной
Фото приготовления рецепта: Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной
Фото приготовления рецепта: Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной
Фото приготовления рецепта: Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной
Фото приготовления рецепта: Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной
Фото приготовления рецепта: Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной
Фото приготовления рецепта: Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной

Дополнительная информация

О чем мечтает женщина? Все наши мечты бывают разными в зависимости от возраста, семейного положения и настроения.
С годами мечты становятся проще и реальнее, ты учишься радоваться каждой мелочи. Сейчас, когда сходит снег, когда все мы так устали от долгой зимы, я думаю, не одна я мечтаю о том, когда же станет по-настоящему тепло.
Я мечтаю о лете, ну или о теплых  весенних днях, о зеленой траве, цветах, о том времени, когда можно будет сидеть на веранде дачного дома и пить чай-кофе, любуясь на природу.
И гораздо приятнее мечтать в сопровождении легкого сливочно-ягодного десерта, запивая его кофе "Черная карта".

 


5.04.42484952420493551.07
fanny

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой

 Участвует в конкурсе: О ЧЕМ МЕЧТАЕТ ЖЕНЩИНА!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

krisenok
krisenok
07.04.2016 18:39

Красиво, вкусно и романтично!

fanny
fanny
07.04.2016 19:32

Спасибо, Наташ!

chemicolya
chemicolya
07.04.2016 20:51

.....и этим всё сказано! Красота!

fanny
fanny
08.04.2016 00:13

Олечка, он правда такой! Думаю, надо повторить в ближайшие дни - очень настроение улучшает. :)

кыш
кыш
07.04.2016 21:42

С удовольствием присоединюсь к мечтам и десерту!

fanny
fanny
08.04.2016 00:14

Да уж, Леночка, недолго осталось - и мечты сбудутся, как в Газпроме! :)

Tatjana
Tatjana
12.04.2016 20:16

И я люблю такие десерты к кофе! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Нежный сливочный десерт из воздушного крема, йогуртовой прослойки и смородины! Насладитесь этим десертом за чашечкой кофе!