Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сливочно йогуртовый десерт с черной смородиной

Наслаждайтесь сливочно-йогуртовым десертом с черной смородиной: натуральный йогурт, сливки, желе, печенье амаретти и растворимый кофе "черная карта".

Продукты

йогурт натуральный - 80 г
сливки 35% - 100 мл.
черносмородиновое желе (пюре) - 100 г
сахар - 2 ст.л.
вода - 2 ст.л.
желатин - 2 пластинки (4г)
печенье амаретти - 4 шт.
растворимый кофе "черная карта" - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Приготовим желатиновый сироп. Для этого желатин замачиваем в воде.

2. Из 2 ложек сахара и 2 ложек воды варим сироп, растворяем в нем желатин.

3. Сливки взбиваем до состояния мягких пиков, добавляем йогурт, аккуратно перемешиваем и вливаем в крем половину желатинового сиропа.

4. Другую половину сиропа смешиваем с черносмородиновым желе (я использовала желе собственного приготовления из летних заготовок, можно заменить смородиновым сиропом из варенья или протертой с сахаром смородиной).

5. Завариваем маленькую чашечку растворимого кофе "Черная карта".

6. На дно порционных бокалов выкладываем раскрошенное миндальное печенье амаретти (можно заменить другим миндальным или бисквитным печеньем), сбрызгиваем его кофе.

7. Выкладываем слой сливочно-йогуртового крема, затем слой смородинового желе, повторяем слои крема и желе.

8. Убираем десерт в холодильник до полного застывания.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9908

Понравилось: 7

Автор: fanny

Создан: 07 апреля 2016, 18:22

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

О чем мечтает женщина? Все наши мечты бывают разными в зависимости от возраста, семейного положения и настроения.
С годами мечты становятся проще и реальнее, ты учишься радоваться каждой мелочи. Сейчас, когда сходит снег, когда все мы так устали от долгой зимы, я думаю, не одна я мечтаю о том, когда же станет по-настоящему тепло.
Я мечтаю о лете, ну или о теплых весенних днях, о зеленой траве, цветах, о том времени, когда можно будет сидеть на веранде дачного дома и пить чай-кофе, любуясь на природу.
И гораздо приятнее мечтать в сопровождении легкого сливочно-ягодного десерта, запивая его кофе "Черная карта".