Блинчики на йогурте с сыром

Ингредиенты

йогурт натуральный — 100 г
сода — 1/2 ч л
яйцо куриное — 1 шт
сахар — 1 ст л

соль — щепотка
мука — 4 ст л с горкой
масло растительное — 1 ст л
сыр твёрдый — 50 г

Пошаговый рецепт приготовления

1. В посуду выкладываем йогурт, гасим в нём соду. Добавляем яйцо, сахар, соль и хорошо соединяем.

2. Просеиваем в смесь муку. Тесто как густая сметана.В тесто я добавила масло подсолнечное, чтобы не подмазывать сковороду.

3. Выпекала на скороде без подмазки. Когда одна сторона поджарилась красиво, перевернула блин и на 1/2 половину выложила натёртый сыр, накрыла второй половиной и дожарила блинчики с обеих сторон до красивого цвета и до готовности.

4. К блинчикам прямо в чашке заварила кофе Чёрная карта. Это был завтрак. Быстро, несложно и очень вкусно! обожаю сочетание сыра и кофе.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

О чём может мечтать женщина?.... Конечно же о семье!!! Думать, заботиться о самых дорогих людях на свете! Кормить их вкусной едой и смотреть как они с удовольствием едят эту еду, которую ты им приготовила.