Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закуска розы

Вкусная закуска "Розы" из дайкона с слайсами слабосоленой семги, укропа, майонеза и карри. Идеальное сочетание для вашего стола!

Продукты

дайкон (крупный в окружности) - 1 шт
семга (слабосоленая, слайсами) - 150 г
укроп (свежий ,1 ч.л. нарезанный мелко)
майонез - 4 ч.л.
карри
зелень (петрушка )

Пошаговый способ приготовления

1. Очистить дайкон и нарезать так, чтобы можно было вырезать куб из каждой заготовки.

2. Я сначала нарезала, а потом очистила - дайкон был очень сочный.

3. Вырезаем из заготовок кубы - у меня получилось 5 крупных.

4. Вырезаем углубление в каждом кубе - размер определите сами - в углубление будем класть майонез с карри.

5. В кипящую воду опускаем кубы на 2-3 минуты сразу остужаем в ледяной воде и осушиваем - дайкон остается хрустящим.

6. Я большой любитель дайкона, поэтому этот пункт я для себя пропускаю) - мне он больше нравится в своем натуральном виде.

7. Кончики слайсов рыбы присыпать мелко нарезанным укропом.

8. Майонез смешиваем с карри по вкусу и выкладываем в каждое углубление вместе с маленькими веточками петрушки.

9. Из семги делаем розочки и вставляем в углубление.Подаем!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7250

Понравилось: 15

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 05 апреля 2016, 14:31

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Легкая, пикантная, красивая и очень быстрая в приготовлении - я уверена, что эта закуска придется по вкусу многим! Минимум времени и максимум результата - это то что нужно при нашем сумасшедшем ритме жизни.