Салат с фасолью "кидни"

Фото к рецепту: Салат с фасолью  кидни

Ингредиенты

  • фасоль ("кидни" тм "мистраль") — 0,5 стак.
  • помидор — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • оливки зеленые — 2 ст.л.
  • чеснок — 2 зуб.
  • масло оливковое — 2 ст.л.
  • сахар коричневый — 1 ч.л.
  • лимон
  • зелень
  • соль

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Подготавливаем продукты.

2. Фасоль насыпаем в чашку, заливаем холодной водой и оставляем на ночь. Утром воду сливаем, фасоль промываем. Заливаем водой и варим согласно инструкции на упаковке. ( Я обычно варю сразу всю упаковку и потом сваренную фасоль замораживаю порциями. Именно поэтому, я указала время приготовления салата - 15 минут, т. к. использовала уже отваренную фасоль. )

3. Нарезаем помидоры - кубиком, лук - мелким кубиком, оливки - произвольно (я нарезала помельче). Мелко нарезаем зелень и чеснок.

4. В сковороду наливаем 1 ст. л. оливкового масла, добавляем 1 ч. л. коричневого сахара. В эту смесь выкладываем лук и чеснок и обжариваем 3-5 минут. Остужаем.

5. В чашке смешиваем 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, щепотку соли и красный молотый перец ( на кончике ножа). Заправка готова.

6. В рабочую чашку выкладываем 0,5 ст. отваренной фасоли, помидоры, оливки, обжаренный лук и чеснок, зелень. Добавляем заправку. Все хорошо перемешиваем.

7. Подаем наш салат, добавив зелень.

Пошаговые фото рецепта

Салат с фасолью "кидни": фото шаг 1
Салат с фасолью "кидни": фото шаг 2
Салат с фасолью "кидни": фото шаг 3
Салат с фасолью "кидни": фото шаг 4
Салат с фасолью "кидни": фото шаг 5
Салат с фасолью "кидни": фото шаг 6
Салат с фасолью "кидни": фото шаг 7
Салат с фасолью "кидни": фото шаг 8

Дополнительная информация

Приятного аппетита!


5.04.23025850929940451.01
NATALYA LF

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Постный стол с Мистраль!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты