Сельдь домашнего соления видео
Приготовьте сельдь домашнего соления с видео-рецептом! Узнайте, как правильно использовать 1 литр воды, соль, сахар, лавровый лист и душистый перец.
Продукты
- сельдь - 2 шт.
- вода - 1 литр
- соль - 4 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- душистый перец - 3 шт.
Пошаговый способ приготовления
1. Перед засолкой сельди размораживаем ее и хорошо промываем.
2. Готовим рассол, для чего кипятим 1 литр воды с солью, сахаром, лавровым листом и душистым перцем. 3. Остуженным рассолом заливаем сельдь, поместив ее в пластиковую бутыль или в любую другую емкость, таким образом, чтобы сельдь полностью была покрыта рассолом.
4. Первые сутки выдерживаем рыбу при комнатной температуре, а затем на 3 суток отправляем в холодильник.
Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2795
Понравилось: 10
Автор: Светлана Аниканова
Создан: 18 марта 2016, 10:53
Похожие рецепты
Комментарии
18 марта 2016, 11:17
Делаю постоянно (уже лет 30), живу на Дальнем Востоке
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти