Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Чизкейк с мультизерновыми хлопьями и шоколадным соусом

Попробуйте наш чизкейк с мультизерновыми хлопьями, сливками и шоколадным соусом. Идеально для подачи с мятой, клюквой и фисташковой крошкой!

Продукты

яйцо - 1 шт
творожный сыр - 100 г
сливки 20% жирности - 100 мл.
сахарная пудра - 1-2 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
хлопья мультизерновые - 1 ст.л.
....
для подачи:
шоколадный соус - 2 ст.л.
мята - несколько листочков
клюква - 2 ч.л.
фисташковая крошка - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Яйцо взбейте с сахарной пудрой, добавьте творожный сыр, сливки, крахмал и размешайте миксером до однородного состояния.

2. На дно стеклянных сервировочных пиалочек выложите хлопья, при помощи половника влейте в каждую сливочно-сырную смесь.

3. Готовьте в микроволновой печи 1 минуту при мощности 800, а затем еще 1 минуту на мощности 600 ватт. ВНИМАНИЕ! Время и мощность приготовления зависят от мощности Вашей микроволновой печи, размера пиалочек и количества чизкейка в порции. Будьте осторожны: не переготовьте этот нежный десерт, у готового серединка будет слегка колыхаться.

4. Остудите и охладите в холодильнике. Перед подачей в каждую пиалочку налейте шоколадный соус.

5. Выложите клюкву, украсьте свежей мятой и присыпьте по краю фисташковой крошкой.

Приятного аппетита!