Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог lekue с разными начинками

Приготовьте вкусный пирог Lekue с разными начинками: грецкие орехи, шоколад, чернослив и ягоды. Рецепт прост: сахар, масло, мука, яйцо и разрыхлитель!

Продукты

сахар - 3/4 стак.
масло сливочное (или маргарин) - 113 г
мука - 1 стак.
яйцо - 2 шт
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
соль (щепотка)
наполнители: грецкие орехи, шоколад, чернослив с курагой, ягоды - по 60 гр

Пошаговый способ приготовления

Сегодня протестировала очаровательную форму с индивидуальными порциями от LEKUE. Для меня это оказался крайне полезный и практичный девайс, поскольку позволяет приготовить в духовке пирог с разными наполнителями, на любой вкус, кусочки пирога уже красиво и ровно нарезаны и легко вынимаются, а к самой форме ничего не прилипает.

1. Размягченное сливочное масло взбить в миксере с сахаром

2. По одному вбить яйца, добавить соль.

3. Всыпать муку, перемешанную с разрыхлителем и вмешать ее ложкой. Без фанатизма! Только до объединения ингредиентов.

4. Приготовить различные наполнители - у меня это грецкие орехи, курага и чернослив, кусочки шоколада и замороженные ягоды - черника с вишней.

5. Тесто разделить на 4 равные части, в каждую добавить наполнитель. Затем каждую из частей разделить наполовину и заполнить форму. Всего получается 8 кусочков, с 4-мя наполнителями.

6. Выпекать при 180С около 40 минут, до полной готовности.