Ликер авиньонский
Попробуйте ликер "авиньонский" с водкой, свежими сливками (11%) и крупным лимоном, дополненный сахаром и ванильным стручком - незабываемый вкус!
Пошаговый способ приготовления
Ароматнейший ликер, с лимонной кислинкой и приятным сливочным послевкусием! Напиток крепкий, но вкусный, тягучий и обволакивающий. Отличный напиток для романтического вечера!
1. Лимон тщательно вымыть, убрать косточки и измельчить в блендере. Можно просто мелко порезать. Положить в неэмалированную посуду.
2. Залить водкой.
3. Добавить сахар и ванилин.
4. Добавить сливки. Тщательно и энергично перемешать. Закрыть крышкой кастрюлю, оставив маленькую щелочку и поставить на 12 дней при комнатной температуре в темном месте, настаиваться. Каждый день смесь необходимо перемешивать.
5. На 12-13 день процедить ликер через марлю (мелкое сито).
6. Разлить по бутылкам, охладить и можно наслаждаться.
7. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
327 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7440
Понравилось: 327
Автор: Елена Первушина
Создан: 18 февраля 2016, 17:34
Дополнительная информация
Комментарии
18 февраля 2016, 18:48
Очень интересно! А сливки не скисают, не сворачиваются?
Цвет у напитка потрясающий - как лунный камень!
19 февраля 2016, 09:05
Не, не скисают... И не сворачиваются. Для этого нужно часто мешать. Главное, чтобы сливки были свежими!
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти