Салат из фунчезы, зеленой редьки и моркови

Фото к рецепту: Салат из фунчезы, зеленой редьки и моркови

Ингредиенты

  • фунчеза — 100 гр.
  • морковь — 2 шт.
  • редька зеленая — 1 шт.
  • сахар — 1 чайн. ложка
  • соль — 1/2 ст.л.
  • перец черный — 2 чайн. ложки
  • перец красный (чили) — 1 чайн. ложка
  • уксус — 1 чайн. ложка
  • чеснок — 5-6 зуб.
  • масло растительное — 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Подготовить овощи. Помыть, очистить и натереть на терке для корейской моркови.

2. Чеснок измельчить.

3. Отварить фунчезу в кипящей воде одну минуту. Затем откинуть в дуршлаг и промыть холодной водой.

4. Смешать фунчезу и овощи. Добавить специи и уксус(в оригинальном рецепте была 1 столовая ложка соли и в два раза меньше специй. Соли явно очень много, пришлось увеличивать количество продуктов, а вот специй нам явно было мало, мы любим острее, поэтому я увеличила).

5. Раскалить на сковороде масло. Горячим вылить на специи и овощи.

6. Все тщательно размешать. Убрать в холодильник на пару часов, чтобы настоялся.

Пошаговые фото рецепта


5.04.42484952420493551.07
mellorn

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Фунчоза с редькой и говядиной


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Svettt
16.02.2016 21:35

Давненько не готовила таких салатов! Это же невероятно вкусно!

mellorn
16.02.2016 21:53

Да. Особенно для тех, кто любит острое.
 

leontina
16.02.2016 21:57

Фунчозу с редькой не пробовала, возьму на заметку)

mellorn
16.02.2016 21:59

Нам понравилось. Хотя до этого только с огурцами готовила.
 

ма-ма

отличный салат, Маша! :)

krolya
17.02.2016 22:57

о даааа, мне тарелочку по-большеsurprise

Lgrant (Лена)

С редькой не пробовала, надо исправлять))

Tatjana
23.02.2016 23:56

Обожаю такие салатики! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Вкусный овощной салат с фунчезой для будничного меню. Делимся рецептом простого, легкого салата из овощей и пикантной заправкой.

Инструменты