Салат из фунчезы зеленой редьки и моркови
Попробуйте салат из фунчезы, зеленой редьки и моркови с чесноком, уксусом и специями. Вкусный рецепт с пошаговым приготовлением и полезными ингредиентами!
Продукты
- фунчеза - 100 г
- морковь - 2 шт.
- редька зеленая - 1 шт.
- сахар - 1 чайн. ложка
- соль - 1/2 ст.л.
- перец черный - 2 чайн. ложки
- перец красный (чили) - 1 чайн. ложка
- уксус - 1 чайн. ложка
- чеснок - 5-6 зуб.
- масло растительное - 50 мл.
Пошаговый способ приготовления
1. Подготовить овощи. Помыть, очистить и натереть на терке для корейской моркови.
2. Чеснок измельчить.
3. Отварить фунчезу в кипящей воде одну минуту. Затем откинуть в дуршлаг и промыть холодной водой.
4. Смешать фунчезу и овощи. Добавить специи и уксус(в оригинальном рецепте была 1 столовая ложка соли и в два раза меньше специй. Соли явно очень много, пришлось увеличивать количество продуктов, а вот специй нам явно было мало, мы любим острее, поэтому я увеличила).
5. Раскалить на сковороде масло. Горячим вылить на специи и овощи.
6. Все тщательно размешать. Убрать в холодильник на пару часов, чтобы настоялся.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 февраля 2016, 21:35
Давненько не готовила таких салатов! Это же невероятно вкусно!
16 февраля 2016, 21:53
Да. Особенно для тех, кто любит острое.
16 февраля 2016, 21:57
Фунчозу с редькой не пробовала, возьму на заметку)
16 февраля 2016, 21:59
Нам понравилось. Хотя до этого только с огурцами готовила.
17 февраля 2016, 00:43
отличный салат, Маша!
17 февраля 2016, 22:57
о даааа, мне тарелочку по-больше
20 февраля 2016, 16:33
С редькой не пробовала, надо исправлять))
23 февраля 2016, 23:56
Обожаю такие салатики!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти