Домашняя паста на соевом соусе и васаби

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Я ведь счастливая обладательница агрегата с насадками для пасты, вот и балуюсь по-тихоньку. Конечно всё можно сделать вручную, но мои ручки на такое не способны.

И всё таки спешу поделится рецептом:

1. Поместить все ингредиенты в ёмкость миксера

2. Вымешивать на маленькой скорости крючкообразной насадкой (или же руками) примерно 2-3 минуты. Если смесь очень сухая, то добавить воды (немножко).

Далее вымешивать вручную до образования однородного теста. Дать отстояться тесту примерно 15 минут.

3. Теперь использовать сначала насадку, для раскатывания пасты, устанавливая регулятор сначала на 1, а потом увеличивая до 7. Конечно можно это сделать вручную при помощи скалки, но я на такое не способна.

4. Потом использовать насадку для нарезки пасты, или разрезать ножом. Уложить на доски, посыпанной мукой. Немножко подсушить и варить в подсоленной воде минуты 3-4.

Или можно подсушить около часа, а потом заморозить, а когда понадобиться просто бросить в кипящую солёную и поварить также 4 минуты.

5. Подавать с любимым соусом, я же люблю с сыром или мочёной брусникой.

Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Домашняя паста на соевом соусе и васаби: шаг 1Домашняя паста на соевом соусе и васаби: шаг 2Домашняя паста на соевом соусе и васаби: шаг 3Домашняя паста на соевом соусе и васаби: шаг 4Домашняя паста на соевом соусе и васаби: шаг 5

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

byrenka
02.02.2016 11:05
Ответить

Шикарная паста, Зой!!! Думаю, кроме капли оливкового масла, другого соуса и не надо!!! У меня ручная машинка для пасты - тоже удобно!!!sad

nestea
02.02.2016 12:02
Ответить

Зоя, очень интересная паста! Давно мечтаю о таком агрегате!)

кыш
02.02.2016 15:45
Ответить

Домашняя паста всегда лучше покупной. Фото красоты нереальной!sad

krolya
02.02.2016 16:11
Ответить

спасибо, девочки, мне очень приятно, что вы ко мне заглянули и оценили мои старания
 

diana1616
02.02.2016 21:02
Ответить

Зайка, интересный рецепт пасты!

Ольга Эрбис
02.02.2016 21:27
Ответить

Тоже очень люблю домашнюю пасту! А сочетание с брусникой удивило 

krolya
02.02.2016 22:16
Ответить

Попробуй, я больше всего люблю с мочёнойsurprise

Irina Burkun
02.02.2016 22:09
Ответить

Вкуснейшея паста, интересная на вкус- наверно остренькая?И фото красивое

Ксюшенция
02.02.2016 22:15
Ответить

Зоя шикарнейшие фото и рецепт!

krolya
02.02.2016 22:16
Ответить

спасибо, девочки

Tamara Shepeleva
02.02.2016 22:47
Ответить

красота!!!

манюша
03.02.2016 12:34
Ответить

Домашняя паста - это шедевр! Давно хочу агрегат для её приготовления.sad

krolya
03.02.2016 17:39
Ответить

Спасибо,Тамарочка и Машенька

ма-ма
04.02.2016 19:58
Ответить

Зайка, красиво! Молодец! :)

Tatjana
04.02.2016 21:16
Ответить

Классная домашняя паста! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели