Пармантье рыбно рисовый с тыквой 4 специи
Искусный Пармантье рыбно-рисовый с тыквой "4 специи": белая морская рыба, тыква и смесь риса «акватика», запеченные с домашним сыром и специями.
Продукты
- смесь риса «акватика color mix» тм «мистраль» - 1 ст
- тыква - 500 г
- рыба белая морская - 700-800 г
- сыр домашний - 300 г
- лук репчатый - 2 шт
- яйца - 2 шт
- смесь перцев - ½ ч л
- 4 специи - ½ ч л
- соль -
- растительное масло
- панировочные сухари для формы
Пошаговый способ приготовления
Легкое, ароматное и сытное блюдо.
1. Рис залить 1 стаканом горячей воды, довести до кипения, снять с огня и оставить, пока он не впитает всю воду.
2. Тыкву нарезать произвольно и запечь до готовности.
3. Рыбу отварить в подсоленной воде 10 минут, слегка остудить и отделить мясо от костей.
4. Лук нарезать кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
5. Размять рыбу толкушкой, смешать с обжаренным луком, домашним сыром, 1 яйцом, приправить солью и смесью перцем.
6. Готовую тыкву размять в пюре, смешать с рисом и яйцом, приправит солью и 4 специями.
7. Форму для запекания смазать маслом и посыпать сухарями.
8. Выложить рыбный слой, разровнять.
9. Сверху выложить тыквенно-рисовый слой, разровнять.
10. Накрыть форму фольгой, запекать 30 минут при 180 градусах.
11. Затем фольгу снять и запекать еще 15 минут.
12. Нарезать запеканку на порции и подавать.
13. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Еще одно блюдо для похудения со вкусом!!!
Комментарии
26 января 2016, 10:19
Очень интересное блюдо, Таня!
26 января 2016, 10:59
Спасибо, Анна Юлиановна!!!
26 января 2016, 11:51
Обожаю запеканочки !!! Танюш,вкусный составчик !!!
26 января 2016, 11:56
Вкуснятина! Название такое впервые вижу... ну очень аппетитно получилось!
26 января 2016, 12:46
Спасибо, Танюш!!! Мы тоже их любим!!!
26 января 2016, 12:48
Спасибо, Настюш!! Я обожаю это сочетание - рыба, тыква и "4 специи"!!! Рис добавил сытности, а сыр сочности!!
26 января 2016, 12:49
полезно, оригинально, Танечка у тебя!
26 января 2016, 12:51
Спасибо, Светик!!! Я старалась!!!
26 января 2016, 18:56
А чё сразу выражаться-то? Ишь ты-пармантье...Я тоже словей красивых знаю...мон плезир... пардон...манифик ....И ваще-какая запеканочка отличная!!!!
26 января 2016, 19:31
Очень аппетитно!
26 января 2016, 22:33
Аппетитная!
27 января 2016, 00:37
хороша
27 января 2016, 08:15
И вовсе не выражаюся я.... в честь Огюста Пармантье запеканочка названа - великий агроном и пропагандист картошки!!!
27 января 2016, 08:15
Аллочка спасибо!!
27 января 2016, 08:16
Оля, благодарю!!!
27 января 2016, 08:16
Спасибо, Зоинька!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти