Ингредиенты

  • картофель — 4-5 шт
  • куриные грудки без кожи и костей — 2 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • сметана — 2 ст.л.
  • томатный кетчуп слобода — 1 ст.л.
  • топленое сливочное масло — 1 ст.л.
  • сливочное масло — 1 ст.л.
  • соль —

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусное, сытное, ароматное второе блюдо подойдет как для праздничного, так и для повседневного детского стола. Со стаканом молока - сытный теплый обед.

Пошаговые фото рецепта

Пастушьи мини-пироги: фото шаг 1
1. Куриные грудки сварить, остудить.
Пастушьи мини-пироги: фото шаг 2
2. Мелко нарезать.
Пастушьи мини-пироги: фото шаг 3
3. Картофель очистить, залить водой, поставить вариться.
Пастушьи мини-пироги: фото шаг 4
4.Готовый картофель слить, толочь в пюре (без добавления масла или воды от варки), немного посолить.
Пастушьи мини-пироги: фото шаг 5
5. Куриное филе обжарить на топленом сливочном масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком.
Пастушьи мини-пироги: фото шаг 6
6. Добавить 2 ст.л. сметаны и 1 ст.л. томатного кетчупа.
Пастушьи мини-пироги: фото шаг 7
7. Влить 1 половник бульона, оставшегося от варки грудок, немного посолить, томить на небольшом огне до выпаривания жидкости.
Пастушьи мини-пироги: фото шаг 8
8. Небольшие формочки смазать топленым сливочным маслом.
Пастушьи мини-пироги: фото шаг 9
9. На дно выложить куриное филе, утрамбовать ложкой.
Пастушьи мини-пироги: фото шаг 10
10. Картофель уложить в формы, разровнять ложкой.
Пастушьи мини-пироги: фото шаг 11
11. Сверху выложить по небольшому кусочку сливочного масла.
Пастушьи мини-пироги: фото шаг 12
12. Запекать при 180С до румяной корочки.
Пастушьи мини-пироги: фото шаг 13
13. Помните, керамические формы долго остаются горячими, поэтому до подачи блюдо лучше достать из духовки заранее - минут за 15, тогда блюдо будет теплым - оптимальной температуры для детского стола...

Дополнительная информация

Вкусное, сытное, ароматное второе блюдо подойдет как для праздничного, так и для повседневного детского стола. Со стаканом молока - сытный теплый обед. 

Ну и по традиции - в подтверждение)))... моя довольная детвора... кстати, пекинесы, как оказалось, тоже уважают пастушьи пироги <img loading=" src="/img/smiles/ad.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Елена М
12.01.2016 12:57
Ответить

Очень вкусное блюдо! Даша довольна! Джеська тоже хочет отведать, прямо в ожидании!

nestea
12.01.2016 13:06
Ответить

Спасибо, Лен, перепало и Джеськеblush

кыш
12.01.2016 15:36
Ответить

Очень вкусно!

nestea
12.01.2016 15:46
Ответить

Спасибо!

Алевтина
12.01.2016 16:58
Ответить

Как аппетитно-то! Дочке явно очень нравится!

nestea
12.01.2016 17:03
Ответить

Спасибо, так и есть ;)

mellorn
12.01.2016 17:43
Ответить

Очень вкусно!
 

nestea
12.01.2016 17:49
Ответить

Спасибо!

krolya
12.01.2016 23:33
Ответить

Пёсик ждёт свою порциюlaugh

nestea
13.01.2016 08:01
Ответить

Агаblush

sentyabr
14.01.2016 00:35
Ответить

Очень понравились! Куриное мясо так готовится, что наверное просто тает во рту.

nestea
14.01.2016 09:14
Ответить

Да, очень мягонькое получается ;) Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели