полезные конфетки из гречневой муки и чернослива

Ингредиенты

для теста:
гречневая мука — 160 гр.
йогурт домашний — 250 гр.
пюре из чернослива — 140 гр.
сахар — 1 ст.л.
мед — 1 ст.л.
какао-порошок — 2 ст.л.
растительное масло — 1 ст.л.

сода — 0.5 ч.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
.......................
для украшения.:
кунжут
кокосовая стружка
мед
грецкие орехи

Пошаговый рецепт приготовления

1. Гречневую муку просеять и смешать с какао, сахаром, содой и ванильным сахаром.

2. Смешать йогурт, растопленный мед, пюре из чернослива и растительное масло.

3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты. Должно получится мягкое тесто.

4. Скатать небольшие шарики, в середину положить четверть грецкого ореха.

5. Выложить шарики на противень и выпекать 15 минут при температуре 180°С.

6. Готовые гречневые конфеты украсить по желанию. Я сначала каждую конфетку обмакнула в жидкий мед а потом одни в кунжут, а другие в кокосовою стружку.

Приятного аппетита.