Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные бедра с мандаринамии и имбирём

Приготовьте нежные куриные бедра с мандаринами и имбирём! Узнайте идеальный рецепт марината с соевым соусом, соком лайма и бальзамиком. Попробуйте!

Продукты

куриные бёдра - 8 шт
.....
для маринада:
соевый соус - 3 ст. л
сок лайма - 1 ст. л
бальзамик светлый - 1 ст. л
мёд - 1 ст. л
имбирь (корень) - 3 см
мандарины (сок и цедра) - 1 ст. л
соль -
перец чёрный молотый -
масло оливковое - 1 ст. л
сахар тростниковый - 1 ст.л

Пошаговый способ приготовления

Душевная, праздничная курочка

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото

6 шт.

1. Искала маринад для бёдер и нашла))))))) Куриные бедра помыла,ободрала кожу, обсушила.

2. Имбирь и чеснок почистила и порубила мелко. Мандариновую цедру натёрла на тёрке, отжала сок из мандарина

3. Всё положила в измельчитель. Налила соевый соус, положила мёд и сахар,(вот сахар не обязательно, но с ним прикольней!)выложила цедру мандарина и имбирь, посолила и поперчила по вкусу. Жгучий перчик порезала,это для тех, кто любит поострее!

4. Взяла пищевой пакет и выложила в него бёдра, залила маринадом, завязала пакет и отправила в холодильник на ночь. Иногда пакетик нужно переворачивать.

5. Утром противень выложила фольгой и уложила на неё бёдра. Маринад слила в стакан.

6. Отправила в духовку на 30 минут при т-180 С . вытянула из духовки и облила маринадом бёдра. Опять отправила в духовку на 15 минут, чтобы красивыми стали и подала)))