Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Маринованный лосось новогоднее спасибо svettt

Маринованный лосось "Новогоднее спасибо svettt": тонко нарезанное филе с лимоном, соевым соусом, ягодами можжевельника и свежим укропом. Идеально с хлебом!

Продукты

филе лосося (не тонко нарезанное) - 400 гр
сок лимона - 1,5 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
соль морская- 1,5 ч.л.
ягоды можжевельника - 1 ст.л.
приправа малосянь - 1 ч.л.
укроп свежий - 1 пучок
хлеб - 2 куска

Пошаговый способ приготовления

Этот рецепт у меня в закромах лежал почти год, и вот до него у меня ручки дошли. как же я долго к нему шла. Если, Вы это рецепт пропустили, а сейчас решите его отложить. делайте как можно скорее, а то будете потом жалеть, как я, что так долго его не пробовали.

1. Филе лосося нарезать на кубики, как на канапе.

2. Укроп измельчить

3. Ягоды можжевельника промыть, обсушить и немного пораздавить.

4. Смешать соевый и лимонный соки, сахар, соль, укроп и приправу Малосянь.

5. В полученный маринад положить кусочки лосося, положить в контейнер и поставить в холодильник на 12 часов.( я периодически переворачивала контейнер)

6. Порезать хлеб такими же кусочками, как лосось. Кусочки лосося вынуть промокнуть бумажным полотенцем. Сделать канапешки и подавать.

Приятного аппетита

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7050

Понравилось: 12

Автор: krolya

Создан: 03 января 2016, 16:00

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Этот рецепт у меня в закромах лежал почти год, и вот до него у меня ручки дошли... как же я долго к нему шла. Если, Вы это рецепт пропустили, а сейчас решите его отложить... делайте как можно скорее, а то будете потом жалеть, как я, что так долго его не пробовали. cool

Ингредиенты я все написала на свой вкус, Малосянь можно заменить на свежемолотый перец.

Светочка, спасибо тебе дорогая за такой чудесный рыбный рецепт. Да, честно говоря, если нужно приготовить рыбку, можно смело идти к тебе на страничку и всё, что нужно подобрать

Принимай от меня поздравления,
В эту новогоднюю ночь!
И гони поскорее сомнения,
И печали гони быстро прочь,

Этот день принесет только радость,
И в делах воцарится успех,
Новый год принесет только счастье,
Его хватит конечно на все