Салат с манго куриным филе и рисом басмати mix
Попробуйте салат с манго и куриным филе, рисом "басмати mix", красным луком и яблочным уксусом — вкусное сочетание с соевым соусом и твердым сыром!
Продукты
- лук красный - 1 шт.
- яблочный уксус - 1 ст.л.
- сахар - щепотка
- смесь белого ароматного и дикого риса "басмати mix" - 4 ст.л.
- соевый соус - 1-2 ст.л.
- куриное филе - 300 г
- манго - 1 шт.
- яблоко - 1 шт
- зеленый горошек консервированный - 200 г
- рисовый уксус - 1-2 ч.л.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- твердый сыр - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Салат с манго, куриным филе и рисом - это один из моих любимых салатов. Это нежное куриное мясо в сочетании с манго и яблоком. А смесь из двух разных по цвету и вкусу сортов риса отлично дополняет этот салат.
Мелко порезать репчатый лук, залить кипятком.
Добавить 1-2 ст. л. яблочного уксуса и щепотку сахара. Это лучше сделать предварительно за 30-60 мин. до готовки салата.
Затем воду слить, лук охладить.
Отварить рис по инструкции.
Воду слить, рис охладить и добавить 1-2 ст. л. соевого соуса, перемешать.
Отварить куриное филе, остудить, порезать на кусочки.
Очистить от шкурки манго и яблоко.
У манго удалить косточку, у яблока семечки и сердцевину, порезать на небольшие кусочки.
Зеленый горошек выложить в миску без воды.
На сервировочное блюдо кладем сервировочное кольцо и укладываем салат слоями.
Смешать оливковое масло с рисовым уксусом и полить салат сверху.
Посыпать салат тертым сыром, снять сервировочное кольцо и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
194 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 декабря 2015, 16:59
Какой оригинальный красочный!
30 декабря 2015, 17:08
Пикантно и вкусно!
30 декабря 2015, 17:09
Спасибо!
30 декабря 2015, 17:09
Спасибо!
31 декабря 2015, 08:54
Оригинальный салат!
31 декабря 2015, 12:34
Спасибо!
02 января 2016, 14:14
Думается - очень вкусно!!!
02 января 2016, 15:31
С манго очень вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти