Детское свекольное печенье (без маргарина и масла)

Такое яркое печенье привлечёт внимание детей,а овощная добавка делает его ещё и полезным! На ароматы сбегутся все соседи))))

1. Свёклу отвариваем заранее,остужаем и натираем на мелкой тёрке.

2. Грецкий орех крошим мелко и обжариваем на сухой сковороде,остужаем.

3. В свёклу вбиваем пару яиц,корицу,соль,мускатный орех,цедру чистого апельсина.

4. Высыпаем остывший грецкий орех.

5. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.

6. Сахар можно не добавлять,если свёкла сладкая,а так добавьте по вкусу.

7. Тесту желательно дать постоять минут 10.

8. Теперь набираем ложку теста и горкой выкладываем на смазанную форму.

9. Выпекаем 15 минут при 180* партиями.

10. Даём остынуть и подаём с шариком мороженого в качестве десерта.