Варенье

Компот

Соленья и маринады

Лосось запеченный с цветами из моркови под шубой из овощей с новым годом леночка кыш

Запеченный лосось с цветами из моркови и овощной шубой — идеальное блюдо к Новому году! Добавьте лимонный сок, шампиньоны и специи для аромата!

Продукты

лосось - 2 больших куска
лимонный сок - 2 ст.л.
шампиньоны - 500 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелёный горошек - 400 г (замороженный)
фасоль стручковая - 400 г. (замороженная)
сыр твердый - 30 г
соль
перец, любимые специи -

Пошаговый способ приготовления

1. Куски лосося разрезать на 2 половины, посолить, посыпать специями, сбрызнуть соком лимона и припустить на сковороде под крышкой (5 мин.).

2. Остудить до 40 гр. и аккуратно удалить кости.

3. Из моркови я вырезала цветы с помощью "Точилки" См. фото! Часть моркови крупно порезать.

4. Грибы обжарить, отдельно я обжарила лук.

5. Припустить с растительным маслом зелёный горошек, морковь и фасоль.

6. В форму для запекания выкладываем рыбу, сверху грибы, лук и фасоль с горошком.

7. Присыпаем тертым сыром, украшаем цветами из моркови.

8. Ставим в духовку(200*) на 10 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6402

Понравилось: 14

Автор: ма-ма

Создан: 21 декабря 2015, 23:44

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Спасибо Леночке (кыш) за прекрасные, душевные рецепты! Много раз пользовалась идеями Леночки при создании своих рецептов. Её рецепты всегда с изюминкой, фантазией и приготовлены с любовью!

В этом рецепте рыбки под шубой, я заменила тыкву на морковь, добавила зеленую стручковую фасоль и заменила сливки и яйцо на сыр. Еще, специально для Леночки я украсила блюдо цветами из моркови!

Ленуся, принимай на свой суд моё творение! С Наступающим тебя 2016 годом! Пусть исполнятся все твои мечты! Любви и счастья!!!