Главная
Все рецепты
Вторые блюда
Блюда из рыбы
Лосось запеченный с цветами из моркови, под шубой из овощей. с новым годом, леночка (кыш)!

Лосось запеченный с цветами из моркови, под шубой из овощей. с новым годом, леночка (кыш)!

Ингредиенты

лосось — 2 больших куска
лимонный сок — 2 ст.л.
шампиньоны — 500 г
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.

зелёный горошек — 400 гр. (замороженный)
фасоль стручковая — 400 г. (замороженная)
сыр твердый — 30 г
соль
перец, любимые специи —

Пошаговый рецепт приготовления

1. Куски лосося разрезать на 2 половины, посолить, посыпать специями, сбрызнуть соком лимона и припустить на сковороде под крышкой (5 мин.).

2. Остудить до 40 гр. и аккуратно удалить кости.

3. Из моркови я вырезала цветы с помощью "Точилки" См. фото!!! Часть моркови крупно порезать.

4. Грибы обжарить, отдельно я обжарила лук.

5. Припустить с растительным маслом зелёный горошек, морковь и фасоль.

6. В форму для запекания выкладываем рыбу, сверху грибы, лук и фасоль с горошком.

7. Присыпаем тертым сыром, украшаем цветами из моркови.

8. Ставим в духовку(200*) на 10 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лосось запеченный с цветами из моркови, под шубой из овощей. с новым годом, леночка (кыш)!: шаг 1

Лосось запеченный с цветами из моркови, под шубой из овощей. с новым годом, леночка (кыш)!: шаг 2

Лосось запеченный с цветами из моркови, под шубой из овощей. с новым годом, леночка (кыш)!: шаг 3

Лосось запеченный с цветами из моркови, под шубой из овощей. с новым годом, леночка (кыш)!: шаг 4

Лосось запеченный с цветами из моркови, под шубой из овощей. с новым годом, леночка (кыш)!: шаг 5

Лосось запеченный с цветами из моркови, под шубой из овощей. с новым годом, леночка (кыш)!: шаг 6

Лосось запеченный с цветами из моркови, под шубой из овощей. с новым годом, леночка (кыш)!: шаг 7

Лосось запеченный с цветами из моркови, под шубой из овощей. с новым годом, леночка (кыш)!: шаг 8

Дополнительная информация

Спасибо Леночке (кыш) за прекрасные, душевные рецепты! Много раз пользовалась идеями Леночки при создании своих рецептов. Её рецепты всегда с изюминкой, фантазией и приготовлены с любовью!

В этом рецепте рыбки под шубой, я заменила тыкву на морковь, добавила зеленую стручковую фасоль и заменила сливки и яйцо на сыр. Еще, специально для Леночки я украсила блюдо цветами из моркови!

Ленуся, принимай на свой суд моё творение! С Наступающим тебя 2016 годом! Пусть исполнятся все твои мечты! Любви и счастья!!! <img loading= " src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">