Тыква в сладком кляре
Приготовьте тыкву в сладком кляре: простой рецепт с яйцом, сахаром, мукой и растительным маслом. Подавайте со сметаной и посыпьте сахарной пудрой!
Продукты
- тыква - 150 г
- сметана - 2,5 ст.л.
- яйцо - 2 шт
- сахар - 3 ст.л.
- мука - 3 ст.л.
- масло растительное -1 литр
- сахарная пудра (для посыпки)
Пошаговый способ приготовления
Я участвую в тест-драйве мультиварки Bosch AutoCook и готовлю блюдо с ингредиентом «Тыква» на режиме «Фритюр».
1. Тыкву почистить, нарезать брусочками, сварить до мягкости на пару или в воде. Остудить.
2. Сделать кляр: яичные желтки взбить со сметаной, белки взбить с сахаром, затем все соединить.
3. Добавить просеянную муку, перемешать. Кляр густой, как сметана.
4. Выкладываем в кляр брусочки тыквы, хорошо каждую сторону обмакиваем.
5. Жарить в кипящем масле мультиварки в режиме "фритюр" до того момента, пока тыква не приобретет коричневый цвет.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
118 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9773
Понравилось: 118
Автор: Людмила Соколенко
Создан: 21 декабря 2015, 17:09
Дополнительная информация
Тыква получилась сочной и хрустящей! Мультиварка Bosch AutoCook отлично справилась со своей задачей!
Похожие рецепты
Комментарии
21 декабря 2015, 17:21
Выглядит завораживающе-привлекательно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти