Пирог "дружба" - сделано в ссср!

Фото к рецепту: Пирог  дружба   - сделано в ссср!
ДомашняяПростой
179492826

Ингредиенты

  • мука — 800 гр
  • масло или маргарин — 300 гр. комнатной температуры
  • сахар — 250 гр. - брала 180
  • сода — треть ч л
  • холодная вода — 125 мл.
  • творог — 500 гр. - брала 600 гр. + 3 ст. л манки,тк творог был ооочень жидкий
  • повидло — 150 гр. - брала 250 гр
  • соль на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Этот рецепт был опубликован в журнале Работница в 70x,он был прислан Лаймуте Зимблите из кондитерского цеха Вильнюсского ресторана Дайнава.

1. Масло или маргарин смешать с 150 гр сахара,добавить по одному 2 яйца ,хорошо перемешать,добавить воду,перемешать

2. Добавить соду,соль,муку и перемешать,замесить тесто

3. Разделить тесто на 2 части - побольше и поменьше

4. Большую часть раскатать в прямоугольник толщиной 3 мм - по рецепту - 5 мм,но это много

5. Поставить в разогретую до 200 духовку на 7 минут

6. Творог смешать с 30 гр сахара , с яйцом и белком - желток оставить на смазку - если творого жидкий,то добавить манку и оставить на 15 минут для набухания

7. На пласт теста выложить повидло или джем,сверху творожную массу,разровнять

8. Верх накрыть оставшимся тестом или сделать решетку из теста,смазать желтком

9. Поставить в духовку при 120 на 30 минут - у меня стоял при 180 45 минут - ориентируйтесь на свою духовку!

Остудить,разрезать и приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог "дружба"  - сделано в ссср!: фото шаг 1
Пирог "дружба"  - сделано в ссср!: фото шаг 2
Пирог "дружба"  - сделано в ссср!: фото шаг 3
Пирог "дружба"  - сделано в ссср!: фото шаг 4
Пирог "дружба"  - сделано в ссср!: фото шаг 5
Пирог "дружба"  - сделано в ссср!: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

nestea
21.12.2015 14:33

Ай - видео улыбнуло))))))))))))))))))))))) аж настроение поднялось! Отдельное мерси, а пирог - должен быть вкусным!

allenka(alarm clock)

мы с мужем просто млели и сияли,когда увидели этот клип!вот и захотелось поделиться кусочком СССР!

Svettt
21.12.2015 14:58

Про пирог потом читать буду! Видео не просто улыбнуло, у меня мышицы лица свело, от пятиминутной улыбки, где ты это нарыла??????? Чудо какое!!!! Пошла читать раритетный пирог!

allenka(alarm clock)

Вот-вот,реакция у нас такая же была

chemicolya

Алла надо было еще написать: смотреть со звуком!!!)))))  Спасибо за рецепт и за доп.информацию.  Умилило видео с песней))))) Я рада, что застала это время....

allenka(alarm clock)

Сейчас допишу!laugh  

chemicolya

Люблю такие рецепты, у моей мамы тоже есть пара рецептов из журналов 70-80 годов. Для меня это раритет! Обязательно попробую Ваш рецепт.

Svettt
21.12.2015 15:59

Да точно, допиши обязательно!!!!!!!

allenka(alarm clock)

уже)))

манюша

Видео улыбнуло! Очень доброе! Буду ждать сына, чтобы показать. А вообще ты, Аллусь враг народа! Я только определилась с рецептом, а тут новый. И теперь я как та обезьянка из анекдота: куда вставать и умным и красивым? Какой пирог печь?

allenka(alarm clock)

Машуль,так а чего выбирать - надо все пробоватьblush

манюша

Всё, говоришь? Так очередь уже за новогодние праздники перевалила!blush

allenka(alarm clock)

я тоже мыкаюсь - и то и то и то хочется! blush

byrenka
21.12.2015 19:08

Алла!!! Вот спасибо - так спасибо от всей души!!!!Прелесть и видео и пирог!!!

allenka(alarm clock)

Вот я была просто уверена,что видео просто бальзам для большинства из нас!

ма-ма

Аллуся-  рецепт бомба! Ностальжи.. Т. К. мы сделаны в СССР!:)

allenka(alarm clock)

ДА!!!!!!!!!!!!

ма-ма

Svettt
21.12.2015 22:35

Мы с мужем три раза смотрели. Завтра на работе своим покажет. Обхохотались! 

Надежда

Ностальгия.... Резиночки, телефон, пионеры.. За пирог спасибо!

leontina
25.12.2015 20:16

Замечательный пирог! За видео отдельное спасибо! послала всем знакомым)

Inna_2107

Пирог  замечательный,  видео  улыбнуло, многое  вспомнилось.)))))В  СССР   приближение  НГ   как-то  чувствовалось  более  празднично.......Дефицит достал   -   уже был   праздник!!!!sad

allenka(alarm clock)

правда-правда,дефицит достал - настоящий праздник!blush

Tatjana
27.12.2015 00:44

Ой,а сколько у меня таких пожелтевших листочков с рецептами!  А пирог интересный...,я часто половиню рецептуру и то раздаю много по округе,чтобы новое испечь)) no

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты