Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Треска в ореховой корочке новогоднее спасибо оксаночка ogiway

Восхитительная треска в ореховой корочке "Новогоднее спасибо, Оксана-ogiway"! Филе трески, яйца, орехи, лимонный сок, соль и рисовая мука. Попробуйте!

Продукты

филе трески - 600 г
яйца - 3 шт.
орехи (у меня смесь миндаля и арахиса) - 300 мл
лимонный сок - 3 ч.л.
соль
приправа малосянь
мука рисовая для панировки

Пошаговый способ приготовления

Филе рыбы разрезать на нужные кусочки. (к сожалению моя рыбка была не очень хороша, поэтому у меня кусочки получились небольшого размера). Присыпать Малосянь и полить лимонным соком и оставить на 30 минут.

Орехи перемолоть (я это делала при помощи чаши с ножами блендера)

Яйца взбить вилкой и посолить. В отдельную тарелку насыпать рисовую муку

Кусочки филе обмакивать в муку, затем в яйцо и со всех сторон в орехи, слегка прижимая, чтоб не осыпались.

Аккуратно класть в разогретое масло и жарить до золотистости с двух сторон, осторожно переворачивая.

Выкладывать на салфетку для впитывания лишнего масла

Приятного Новогоднего аппетита

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7650

Понравилось: 13

Автор: krolya

Создан: 20 декабря 2015, 22:41

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Треска

Дополнительная информация

Взяв рецепт Оксаночки, то что-то добавить в описание очень сложно, поэтому я просто перекопирую её слова на счёт этой рыбки : "Вкусная сочная рыба в ароматной хрустящей панировке. Такая рыбка за счет ароматной панировки остается сочной и в холодном виде. Вкусно, неизбито, маняще-хрустяще". Только немножко добавлю, что она прекрасно подойдёт для праздничнего стола, которую можно приготовить заранее и подать в холодном виде. Я только поменяла перец на Малосянь, также вместо арахиса, взяла смесь арахиса и миндаля и мне 2-х яиц не хватило.

Оксаночка, спасибо тебе большое за очередную вкусную палочку-выручалочку angry и Поздравляем тебя и всю твою дружную семью с Наступающим Новым годом

С Новым годом! С новым счастьем!
Пусть подарит этот год
Бурю чувств и море страсти
Да любви водоворот.

Много радостных мгновений,
Сокрушительных побед,
Путешествий, развлечений,
Хруст купюр и звон монет.

Как в шампанском тает пена,
Пусть исчезнет груз забот.
Пусть удачным непременно
Будет весь грядущий год!

Попробуйте, Оксаночка и я очень рекомендуем.