Рулетики с грушей, хамоном и дорблю

Ингредиенты

  • груша спелая
  • хамон (нарезка) — 200 гр.
  • сыр с голубой плесенью дорблю — 80 г
  • лимонный сок
  • бальзамик-крем
  • листья салата для сервировки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Груши ( спелые, но не мягкие) очистить, нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

2. На пластинку хамона выкладываем дольку груши и тонкий брусочек сыра, капельку бальзамик-крема, сворачиваем рулетом и закрепляем шпажкой.

3. Сервируем на листьях салата.

Пошаговые фото рецепта

Рулетики с грушей, хамоном и дорблю: фото шаг 1Рулетики с грушей, хамоном и дорблю: фото шаг 2Рулетики с грушей, хамоном и дорблю: фото шаг 3Рулетики с грушей, хамоном и дорблю: фото шаг 4Рулетики с грушей, хамоном и дорблю: фото шаг 5

Дополнительная информация

Вкусная, эффектная закуска к вину сразу пришлась по вкусу всем моим родственникам и друзьям, и "прижилась" у нас. Ни один праздник, вот уже сколько лет, без неё не обходился. Со временем, заменила Дорблю на мягкий сливочный сыр с грецким орехом и не добавляю базилик, но немножко бальзамик-крема для пикантности. За этот замечательный рецепт огромная благодарность Татьяне-chudo!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
17.12.2015 23:07
Ответить

Кучерявенько так laugh ;))) 

Очень вкусно-точно знаю : и с грушей и -классика- с дыней...

кыш
18.12.2015 01:57
Ответить

Да, с дыней тоже готовила, только в виде салата, шариками.sad

Irina Burkun
17.12.2015 23:14
Ответить

Отличная закуска! И очень вкусно!!

aurica
17.12.2015 23:20
Ответить

райское наслаждение!!!

chemicolya
17.12.2015 23:44
Ответить

МММММ! 

Tatjana
18.12.2015 00:17
Ответить

Великолепная закуска! 

Елена М
18.12.2015 00:35
Ответить

Изысканная закусочка!

ма-ма
18.12.2015 00:40
Ответить

Леночка, прекрасно, вкусно! :)

кыш
18.12.2015 01:58
Ответить

Девочки, спасибо!

манюша
18.12.2015 05:25
Ответить

Изысканная закуска!

byrenka
18.12.2015 08:33
Ответить

Роскошно, особенно по нынешним временам!!!

кыш
18.12.2015 11:19
Ответить

Да, Тань, сейчас, это очень праздничное блюдо.sad

leontina
18.12.2015 09:50
Ответить

Да, прекрасная закуска!

fanny
18.12.2015 13:05
Ответить

Да-да, тоже люблю эту закуску, и с сырами варьирую, а теперь и сыровяленое мясо использую какое попадется, не гоняясь за хамоном или пармской ветчиной. :)

кыш
18.12.2015 14:21
Ответить

Это точно, можно найти вполне адекватную замену парме и хамону.

krisenok
18.12.2015 19:15
Ответить

Хороша закуска!!!

krolya
18.12.2015 23:34
Ответить

действительно хороша

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели