Пудинг с зефиром горьким шоколадом и мандариновым соусом ноябрьская симфония
Пудинг с зефиром, горьким шоколадом и мандариновым соусом "ноябрьская симфония" удивит вас нежным вкусом! Насладитесь ярким сочетанием молока, йогурта и мандаринов.
Продукты
- зефир - 12шт
- молоко - 200 мл
- горький шоколад 85% - 100 г
- йогурт натуральный - 170 г
- сахар коричневый "мистраль" - 50 г
- мандарин - 2шт
- желатин - 2 ст.л
Пошаговый способ приготовления
1. Охлажденное молоко налить в блендер, понемногу добавлять разломанный зефир, взбивать до однородного состояния.
2. Добавить половину желатина приготовленного по инструкции на пакете и перемешать.
3. Налить в формочки на половину заполненные емкостью с водой.
Это я сделала чтоб. смотрите дальше на фото
4. Убрать в холодильник на 1 час до застывания.
5. Пока первая половина застывает, займемся второй.
6. Горький шоколад растопить на водяной бане.
7. Перемешать в блендере с йогуртом и желатином.
8. Достать из холодильника креманочки и вынуть рюмки.
9. Залить шоколадную смесь в зефирную и снова убрать в холодильник.
У меня пудинг лежал в холодильнике до утра (так надежнее
Мандариновый соус делается очень легко.
10. Мандарины очистить, отжать сок, налить в чашу, добавить коричневый сахар "Мистраль" и поставить на огонь.
11. На медленном огне постоянно перемешивая ждать когда сок немного загустеет.
Охладить соус и полить им холодный пудинг.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 декабря 2015, 00:29
Очень красивый десерт!
16 декабря 2015, 00:39
запахом ели и мандаринок сразу повеяло
16 декабря 2015, 02:21
Красиво! Необычный пудинг
16 декабря 2015, 07:52
Очень интересно с использованием зефира. Красивая и вкусная подача.
16 декабря 2015, 10:46
Красивый десерт. Новогоднее настроение создал.
16 декабря 2015, 10:53
Отлично!)))
16 декабря 2015, 11:12
Замечательно, Юля! И с выдумкой!
16 декабря 2015, 11:31
Юля, я очарована фото, так красиво!!!
16 декабря 2015, 13:27
Ой, сколько много комментариев... можно я отвечу всем сразу
Спасибо всем, за приятные слова и внимание к моему десерту
У меня уже новогоднее настроение))) елка наряжена, подарки куплены и спрятаны)))
16 декабря 2015, 14:01
а мне декабрьские мотивы слышны....мандарины,шоколад....ёлка!
Очень понравилось!
16 декабря 2015, 14:19
Светочка спасибо.А посмотри что пишут администраторы в начале условий к этому конкурсу (Ноябрь – прекрасное время, когда золотая осень плавно переходит к красотам белоснежной зимы). Я попала прямо в точку)))
16 декабря 2015, 14:49
попала!вкусно очень....попала!
16 декабря 2015, 15:02
Роскошный рецепт! Браво!!!
У меня один рецепт уже тоже отснят с "нотами"))) "Музыка наааас связала"... Юль, не перестаю удивляться схожестью наших мыслей)))
16 декабря 2015, 15:02
Я не специально, честно))) так получилось))) я сама только сегодня эту верхнюю строчку прочитала)))
16 декабря 2015, 15:08
Натуль, спасибо. У нас с тобой все как по нотам, мы с тобой еще не раз споемся)))
16 декабря 2015, 15:49
Как же вкусно и мой любимый шоколад присутствует))
16 декабря 2015, 16:51
Отличный новогодний десерт, прекрасные фотографии!
16 декабря 2015, 17:47
16 декабря 2015, 18:03
Наталья, спасибо
16 декабря 2015, 18:03
Машунь, спасибо
16 декабря 2015, 19:16
Отличная идея!Красивый пудинг!
16 декабря 2015, 20:19
Замечательный новогодний десерт!!!
16 декабря 2015, 20:54
Замечательно!
17 декабря 2015, 00:25
Прекрасный десерт, вкусняшка! И фото очень стильные!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти