Конфеты с муссовой начинкой и малиной
Лакомитесь конфетами с муссовой начинкой и малиной! Вкусная миля с замороженной малиной, тростниковым сахаром и шоколадом. Попробуйте шоколадные чашечки!
Пошаговый способ приготовления
1. Шоколадные конфеты с нежной муссовой начинкой и малиной.
2. Малину разморозить, сок слить, засыпать ягоды сахаром, пргреть до растворения сахара. Пробить ягодную массу блендером, добавить сироп, перемешать.
3. Желатин залить соком малины, дать набухнуть. Нагреть желатин до растворения.
4. Белок яйца взбить в стойкую пену. Добавить в белок ягодное пюре и желатин. Взбить миксером.
5. Шоколадные чашечки заполнить на 1/2 муссом, положить по одной свежей ягоде малины, слегка вдавить ягоду в мусс.
6. Заполнить чашечки муссом полностью. Убрать в холодильник на 1 час.
7. Растопить на водяной бане шоколад.
8. С помощью корнетика нанести шоколад на конфеты.
Украсить, как фантазия подскажет.
Пошаговые фото
11 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 декабря 2015, 00:16
Какая красота! Вкусное наполнение, красивое оформление! КЛАСС!
15 декабря 2015, 00:17
Какие вкусненькие конфетки! И совсем не трудно зделать такие!
15 декабря 2015, 00:30
Вау! Какая красотища-вкуснотища!
15 декабря 2015, 01:00
Оля, совсем легко!
15 декабря 2015, 01:02
Спасибо, Оля!
15 декабря 2015, 01:03
Что делается, ко мне одни Оли зашли! Пойду желание загадывать.
15 декабря 2015, 01:44
Восхитительно !!! Малиновый соблазн !!!
15 декабря 2015, 02:14
Спасибо,Таня!
15 декабря 2015, 03:56
Очень понравился и заинтересовал рецепт, только одно не понятно, как шоколадные чашечки делать? Может в форме какой то другой делать, если нет подходящей?
15 декабря 2015, 07:06
Ой какие вкусные штучки!
15 декабря 2015, 08:06
Прелесть-прелесть-прелесть!!!!
15 декабря 2015, 09:39
Очень красиво, и подача , и оформление! Какая чудесная розовая чашечка
15 декабря 2015, 11:20
Обалденные конфеты! Очень нарядные!
15 декабря 2015, 12:58
Чашечки готовые, я их не делала.
15 декабря 2015, 12:59
Девочки, спасибо за комментарии!
16 декабря 2015, 01:05
у меня нет слов................ очень хочется.....................ну очень................... ну ооооооочень
16 декабря 2015, 02:17
Такие и в подарок можно!
16 декабря 2015, 16:04
Приезжай в гости, Зайчик!
16 декабря 2015, 16:06
Нужно! Спасибо, Таня!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти