Теплый овощной салат с томатно-сливочной заправкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусно, сытно и ароматно. Калорийно, но стоит того! ))

См. шаги:

Пошаговые фото рецепта

Теплый овощной салат с томатно-сливочной заправкой : шаг 1
1. Сделать заправку: отмерять нужное количество сливок.
Теплый овощной салат с томатно-сливочной заправкой : шаг 2
2. Добавить томатную пасту и растереть.
Теплый овощной салат с томатно-сливочной заправкой : шаг 3
3. Добавить молотый кориандр.
Теплый овощной салат с томатно-сливочной заправкой : шаг 4
4. Посолить. Перемешать.
Теплый овощной салат с томатно-сливочной заправкой : шаг 5
5. Картофель отварить в мундире и порезать кружочками. Обжарить до хрустящей корочки на оливковом масле.
Теплый овощной салат с томатно-сливочной заправкой : шаг 6
6. Выложить обжаренный картофель на блюдо и
Теплый овощной салат с томатно-сливочной заправкой : шаг 7
7. полить соусом.
Теплый овощной салат с томатно-сливочной заправкой : шаг 8
8. Тыкву нарезать кубиками или полосками и обжарить на оливковом масле.
Теплый овощной салат с томатно-сливочной заправкой : шаг 9
9. Помидоры (семена оставить) и авокадо порезать кубиками.
Теплый овощной салат с томатно-сливочной заправкой : шаг 10
10. Добавить их к обжаренной тыкве и
Теплый овощной салат с томатно-сливочной заправкой : шаг 11
11. тушить до мягкости тыквы. Сильно не перетушить. Тыква должна быть мягкой, но сохранять целостность.
Теплый овощной салат с томатно-сливочной заправкой : шаг 12
12. Выложить обжаренный овощи поверх картофеля. Полить соусом.
Теплый овощной салат с томатно-сливочной заправкой : шаг 13
13. Порезать реган и сверху покрошить.
Теплый овощной салат с томатно-сливочной заправкой : шаг 14
14. Дать немного настояться. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

aurica
11.12.2015 18:51
Ответить

как же аппетитно!!

Ответить

Спасибо большое! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели