Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Теплый овощной салат с томатно сливочной заправкой

Приготовьте теплый овощной салат с томатно-сливочной заправкой, используя картофель, тыкву, авокадо и специи. Вкусно и полезно!

Теплый овощной салат с томатно-сливочной заправкой

Продукты

салат:
картофель (средний) - 350 г
оливковое масло - для обжарки картофеля
тыква - 200 г
авокадо (очень спелый) - 1 шт
помидор - 2шт
реган - 1 веточка
....
заправка:
сливки 33% - 100 мл.
кетчуп томатный (тм "слобода") - 1 ч.л.
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
соль -

Пошаговый способ приготовления

Вкусно, сытно и ароматно. Калорийно, но стоит того!

См. шаги:

Пошаговые фото

14 шт.

1. Сделать заправку: отмерять нужное количество сливок.

2. Добавить томатную пасту и растереть.

3. Добавить молотый кориандр.

4. Посолить. Перемешать.

5. Картофель отварить в мундире и порезать кружочками. Обжарить до хрустящей корочки на оливковом масле.

6. Выложить обжаренный картофель на блюдо и

7. полить соусом.

8. Тыкву нарезать кубиками или полосками и обжарить на оливковом масле.

9. Помидоры (семена оставить) и авокадо порезать кубиками.

10. Добавить их к обжаренной тыкве и

11. тушить до мягкости тыквы. Сильно не перетушить. Тыква должна быть мягкой, но сохранять целостность.

12. Выложить обжаренный овощи поверх картофеля. Полить соусом.

13. Порезать реган и сверху покрошить.

14. Дать немного настояться. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

77 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5229

Понравилось: 77

Автор: Елена Первушина

Создан: 10 декабря 2015, 19:09

Каталоги: Салат из овощей Салат с помидорами Салаты

Дополнительная информация

Комментарии

11 декабря 2015, 18:51

как же аппетитно!!

Елена Первушина

22 декабря 2015, 14:20

Спасибо большое!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 329