Тёплый салат из куриной печёнки с овощами
Приготовьте тёплый салат из куриной печёнки с овощами: нежная печень, морковь, репчатый лук и сладкий перец, обжаренные на сливочном масле.
Продукты
- куриная печень - 100 г
- морковь малого размера - 1 шт.
- репчатый лук - 0,5 шт.
- красный сладкий перец - 0,5 шт.
- сливочное масло - 1,5 ст.л.
- соль
- перец -
Пошаговый способ приготовления
1. Очистите овощи. Нарежьте морковь - тонкой соломкой, лук – полукольцами, перец – кольцами.
2. Вымойте печенку, обсушите ее, порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на разогретом масле со всех сторон в течение 3 минут.
3. Затем добавьте овощи, соль, перец по вкусу. Жарьте всё вместе помешивая в течение 5 минут. Снимите с огня и дайте немного остыть.
4. Подавайте теплым, по желанию можно украсить кедровыми орешками.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8723
Понравилось: 9
Автор: chemicolya
Создан: 08 декабря 2015, 20:17
Дополнительная информация
В нашей семье любят салаты, вот теперь и дети интересуются ими, ну а я хитрю, так как у меня салат – это блюдо со всеми необходимыми составляющими для полноценного ужина.
Комментарии
08 декабря 2015, 20:29
Отлично - вкусно и полезно!!!
08 декабря 2015, 21:28
Вкусный и полезный салат!
08 декабря 2015, 22:12
хорош ж ты схитрила
08 декабря 2015, 22:46
Боже, какие пухлые губки и ручки!Оля, это младшенький?
Дети, действительно, не очень жалуют печенку, но в таком исполнении сметут на раз-два!
08 декабря 2015, 23:13
Да, очень вкусное и полезное сочетание. Благодарю
08 декабря 2015, 23:14
Спасибо!
08 декабря 2015, 23:15
Спасибо, Зоя! Приходится иногда хитрить.
08 декабря 2015, 23:18
Спасибо, Наталья! Да, это младшенький.
08 декабря 2015, 23:22
10 декабря 2015, 01:17
Прелесть!!!
13 декабря 2015, 16:52
ДА, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти