Рыбные котлеты для детей
Рыбные котлеты для детей: нежное филе форели, лук, яйцо, сливки, морковь и брокколи. Полезный рецепт с картошкой и сливочным маслом. Простой и вкусный!
Продукты
- филе форели - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сливки 10% - 50 мл.
- соль -
- морковь - 1 шт.
- картофель - 200 г
- брокколи - 100 г
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Рыбу с луком пропустить через мясорубку, добавить яйцо, сливки и соль. Перемешать.
Сформировать котлеты продолговатой формы и приготовить на сковороде, в духовке или на пару.
Картофель почистить, разрезать на 2 или 4 части варить в кастрюле почти до готовности, затем добавить брокколи и варить до готовности овощей.
Когда овощи приготовятся, слить воду в чашку. Овощи размять в пюре, добавить масло, а затем понемногу добавлять воду, в которой они варились.
Морковь нарезать полосками и приготовить на пару.
На тарелку выложить пюре, сверху котлету. Из моркови сделать хвост и плавники. Из кусочка сыра и маслины сделать глаз. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 ноября 2015, 19:41
Сонечке тоже разные фигурки делаю изо всего....
30 ноября 2015, 19:47
Детки очень любят такую еду и едят с удовольствием....проверено...
30 ноября 2015, 19:50
Боже мой, какая красота получилась!
30 ноября 2015, 20:05
Какая милая рыбка! А где в глубокой прозрачной тарелке - такой взгляд проникновенный)))
30 ноября 2015, 20:49
Это не котлетка, а игрушка! Любой ребёнок будет счастлив и рад такому угощению.
30 ноября 2015, 23:01
Золотая рыбка
30 ноября 2015, 23:51
Лилечка ... Не устаю восторгаться твоей выдумкой .. Браво 👏🏻👏🏻👏🏻
01 декабря 2015, 23:22
04 декабря 2015, 21:23
Спасибо большое!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти