Компот

Соленья и маринады

Пирог с маком и сыром

Name: Пирог с маком и сыром
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творог; сливочное масло; мука; сахар мелкий "мистраль"; щепотка разрыхлитель; яйцо; яйца; сметана; сливочный мягкий творожный сыр; сахар мелкий "мистраль"; мак

Насладитесь пирогом с маком и сыром! Нежное тесто с творогом и сливочным маслом, ароматная начинка с маком и сметаной. Успейте попробовать!

Продукты

творог - 100 г
сливочное масло - 50 г
мука - 200 г
сахар мелкий "мистраль" - 2 ст.л
щепотка разрыхлитель
яйцо
начинка:
яйцо - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
сливочный мягкий творожный сыр - 150 г
сахар мелкий "мистраль" - 100 г
мак - 100 г

Пошаговый способ приготовления

Бесподобный пирог на хрустящем песочно-творожном тесте с нежнейшей сырной начинкой и маком.ООчень вкусен!

1. Готовим тесто.Масло растереть с творогом и сахаром,добавить яйцо, муку и разрыхлитель.Замесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник мин на 20.

Начинка

2. Яйца взбиваем с сахаром "Мистраль", сметаной и творожным сыром, добавить мак и перемешать.

3. Тесто раскатать на пергаменте по форме, выложить в форму вместе с пергаментом поднимая по бортикам, вылить на тесто начинку и выпекать пирог мин 30-35 при 180 гр.Вынуть и полностью остудить.