Вход | Регистрация
Коврижка на варенье с карамельно-фисташковым топпингом
Ингредиенты
- для теста:
- кефир — 1 ст.
- любое варенье (без косточек, лучше с кислинкой) — 1 ст.
- коричневый сахар тм «мистраль» — 0,5 ст.
- яйцо
- мука — 2 ст.
- сода — 1 ч.л.
- 1 ст. =150 мл.
- ........................
- для топпинга:
- коричневый сахар тм «мистраль» — 2 ст.л
- фисташковая крошка — 2 ст.л
- сливочное масло — 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешать варенье, кефир и сахар. Добавить соду, перемешать. Оставить на 5-10 минут.
2. Добавить яйцо и муку. Тщательно перемешать. Тесто по густоте должно быть, как густая сметана.
3. Форму для выпечки смазать растительным маслом, присыпать манкой «Мистраль» и выложить тесто.
4. Выпекать в духовом шкафу при 180 градусах до готовности (проверяем лучиной) приблизительно 30-40 минут.
5. Пока выпекается приготовим топпинг. На сковороде разогреть масло, добавить сахар, перемешать и добавить фисташковую крошку, перемешать.
6. Смазать горячий корж фисташково-карамельным топпингом. Запечь под грилем 5 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Пирог с девизом: "Минимум затрат, максимум удовольствия!!!" Получается всегда, а его карамельный вкус нравится абсолютно всем! Попробуйте и вы!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Пирог с девизом: "Минимум затрат, максимум удовольствия!!!" Получается всегда, а его ..
не Надо было написать так "Минимум затрат, максимум удовольствия, получается всегда". А его....
и про кусочек для меня не забудь
Угощаю от души!!!
Спасибо большое за рецепт! Приготовлю обязательно, очень люблю такие коврижки
Оля, ой, приятно, что рецепт приглянулся, надеюсь, не разочаруетесь! Это мой рецепт палочка-выручалочка))) Нравится, что все смешал, в духовку сунул и готово! А если крем любой использовать, то получится более праздничный вариант!
Выглядит великолепно!
Наташа, присоединяюсь к вышесказанному
Спасибо большое, Оля!!!
Натуля, спасибо за рецепт! Вкусно и просто!
Благодарю, Светлана!
Вот именно такими и должны быть пироги, как мне кажется)))
О, а я и забыла про нее!!! Наташ, спасибо за напоминание!!!
Аппетитный кусочек!
замечательная коврижка!!!