Ингредиенты

  • упаковка готовых тортелини - 250 г
  • 3 маленьких баклажана
  • 2 маленьких репчатых лука
  • 2 болгарских сладких перца
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • растительное масло
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Тортелини отварить в подсоленной воде. Баклажаны нарезать кубиками - можно не очищать, если шкурочка тонкая - и дать постоять 30 минут в соленой воде, чтоб вышла горечь. Хорошенько промыть. Разогреть масло и добавить в него баклажаны, обжарив минут 5, добавим нарезанный репчатый лук и минуты через 2-3 нарезанный перец, все жарим, периодически помешивая, чтоб овощи не подгорали. Минут через 10 добавляем столовую ложку томатной пасты, хорошо перемешиваем, солим по вкусу и даем протушиться минут 5. Смешиваем с готовыми тортелини и подаем. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

federal
10.11.2007 20:15
Ответить
так еду к тебе на завтрак.
мила
10.11.2007 20:16
Ответить
и я тоже
alisha
10.11.2007 20:18
Ответить
как аппетитно!
oxana73
10.11.2007 20:40
Ответить
девчата, так я жду))) спасибки вам большое!
begi
10.11.2007 20:41
Ответить
Только 5
veka
10.11.2007 21:20
Ответить
отлично
tvv
10.11.2007 21:28
Ответить
Очень вкусно! 5+
Nataliya Mashika
10.11.2007 21:53
Ответить
Ксюшик,вот и я здесь :) Если бы не ты-я бы сюда не попала. Девочки,если бы Вы знали насколько Оксанка-oxana73 хороший и добрый человечек.:) Ксюшечка,+5 баллов без слов даже..твои блюда всегда высший класс!
oxana73
11.11.2007 00:33
Ответить
Натулик-солнышко, как я рада тебя видеть здесь! Спасибо тебебольшое!
jelena_73
11.11.2007 02:49
Ответить
от меня тоже 5
француженка
11.11.2007 13:21
Ответить
Конечно, 5!
oxana73
11.11.2007 13:51
Ответить
спасибо всем большое!
zooz
13.11.2007 10:32
Ответить
Оксана, как всегда замечательно, только 5!!!!!!!
oxana73
13.11.2007 12:27
Ответить
спасибо большое!
кофеман
20.11.2007 00:48
Ответить
красиво!!! и вкусно)
irina90-60-90
08.12.2007 17:22
Ответить
Я тоже такое хочу! 5+
irina90-60-90
08.12.2007 17:23
Ответить
Я тоже такое хочу! 5+
mara
01.01.2008 16:13
Ответить
Беру рецепт, здорово!!!
gnatosina
26.03.2008 22:28
Ответить
vkusnenko!! 5ka!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели