Тортелини с овощами
Купите упаковку готовых тортелини с овощами: маленькими баклажанами, репчатым луком и сладким перцем в томатной пасте. Вкусно и быстро!

Ингредиенты
- упаковка готовых тортелини - 250 г
- 3 маленьких баклажана
- 2 маленьких репчатых лука
- 2 болгарских сладких перца
- 1 ст.л. томатной пасты
- растительное масло
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Тортелини отварить в подсоленной воде. Баклажаны нарезать кубиками - можно не очищать, если шкурочка тонкая - и дать постоять 30 минут в соленой воде, чтоб вышла горечь. Хорошенько промыть. Разогреть масло и добавить в него баклажаны, обжарив минут 5, добавим нарезанный репчатый лук и минуты через 2-3 нарезанный перец, все жарим, периодически помешивая, чтоб овощи не подгорали. Минут через 10 добавляем столовую ложку томатной пасты, хорошо перемешиваем, солим по вкусу и даем протушиться минут 5. Смешиваем с готовыми тортелини и подаем. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот приблизительные показатели по КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов:
1. Упаковка готовых тортелини (250 г)
В среднем тортелини из пшеничной муки с начинкой содержат:- Калории: 360 ккал- Белки: 14 г- Жиры: 10 г- Углеводы: 60 г
2. Маленький баклажан (примерно 150 г для двух штук)
- Калории: 35 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 8 г
3. Маленький репчатый лук (примерно 80 г для двух штук)
- Калории: 32 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 7 г
4. Болгарский сладкий перец (примерно 150 г для двух штук)
- Калории: 50 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 12 г
5. 1 столовая ложка томатной пасты (около 20 г)
- Калории: 20 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4 г
6. Растительное масло (1 ст.л. ≈ 14 г)
- Калории: 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
Итоговая сумма по всем продуктам:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | ~617 ккал |
Белки | ~19 г |
Жиры | ~24 г |
Углеводы | ~91 г |
Дополнительно: соль и специи не считаются в КБЖУ.
Если нужно более точное или раздельное распределение для каждого блюда или порции, дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

