Пирог с клубникой "сладкая минутка"

Пирог из серии, а не попить ли нам чайку, а не с чем. 15 минут и пирог готов. Ароматный и очень вкусный. Рассчитан на две персоны! Нечего на ночь наедаться. Ягоды и фрукты подойдут любые.

1. Стеклянную форму для выпечки смазать маслом, выложить на дно промытую и порезанную на части клубнику.

2. Форму отправить на 1,5 минуты в СВЧ при мощности 800W, клубника пустит сок.

3. Желтки отделить от белков. Взбить белки в пену с щепоткой соли.

4. Желтки взбить с коричневым сахаром и ванильным сахаром, ввести просеянную муку и воду, перемешать.

5. Аккуратно к тесту подмешать взбитые белки. Жидкое тесто влить в форму с клубникой.

6. Форму поставить в СВЧ при мощности 1000 W на 8-10 минут.

Готовый пирог немного остудить, перевернуть вверх дном на тарелку. Пожеланию украсить ягодами и присыпать сахарной пудрой.

Вкусен пирог и теплым и холодным.

Приятного чаепития Вам и Вашим близким.