Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Все что указанно в скобках относится в творожной массе, а без скобок – к творогу.

Творог (творожную массу) разделить на 2 части, протереть через сито (размягчить вилкой) добавить сахар по вкусу и сметану до консистенции густой сметаны. В одну половину добавить какао. По желанию в творог можно добавить изюм, орехи, мелконарезанные цукаты и т.п.

Берем блюдо, в которое можно уложить печенье квадратом 3х4 штуки. Окунаем печеньку в молоко и выкладываем на блюдо. Выложили 12 печенек и сверху смазываем половиной темного творога, затем опять слой печенья, намоченного в молоке, и половину белого творога и т.д. Последний слой смачиваем в молоке, выкладываем и оставляем торт пропитываться. В это время готовим шоколад.

На паровой бане растапливаем шоколадку, добавляем к ней сливки и тщательно вымешиваем. Когда сливки растворятся с шоколадом, снимаем с бани. Поливаем этим шоколадом торт сверху и обмазываем бока. В холодильник на застывание и пропитывание. Лучше торт делать с вечера, чтобы к утру, он хорошо пропитался.

ВАЖНО: Если у вас печенье прямоугольной формы, то вам нужно самостоятельно рассчитать количество составляющих и количество печенек на 1 слой.

Если вы решили добавить вместе с творогом фрукты, то творога нужно чуть меньше, а то торт будет «уезжать».

Пошаговые фото рецепта

Торт печеньковый: фото шаг 1Торт печеньковый: фото шаг 2Торт печеньковый: фото шаг 3Торт печеньковый: фото шаг 4Торт печеньковый: фото шаг 5Торт печеньковый: фото шаг 6Торт печеньковый: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

federal
10.11.2007 19:45
Ответить
апетитнинький какой
мила
10.11.2007 20:12
Ответить
какой симпатишный
алиска
10.11.2007 20:27
Ответить
Интересненька!
silana
10.11.2007 20:36
Ответить
Спасибо,забрала себе! 5!
natazi
10.11.2007 21:15
Ответить
Ой какой чудненький! Забираю.
elena nemljandija
10.11.2007 23:02
Ответить
stawte 4aj ja uzhe wozle dwerej;)
jelena_73
11.11.2007 02:51
Ответить
вкусненько .5
инга_зайонц
11.11.2007 16:18
Ответить
красиво.я сначала подумала, что печеночный. а какие у вас мальчики-красавчики! лапусички маленькие ангелочки-маме помогают?
мэй ли
12.11.2007 13:10
Ответить
Спасибо. У меня не мальчики. Сын старший, а маленькая дочка. Скоро вот еще будет.
zooz
13.11.2007 10:34
Ответить
И как я пропустила такую красоту! Супер! Только 10!
улитка
07.12.2007 15:57
Ответить
Когда-то делали подобные тортики. Иожно из нескольких рядов печенья избугку складывать или колодец. Детям такое занятие очень нравится!
аноним
17.12.2007 01:27
Ответить
Хо попробовать... )))
мэй ли
18.12.2007 14:21
Ответить
Вчера был у дочи ДР и все семейтсво вместе с родными в один голос заявили, что торт только ПЕЧЕНЬКОВЫЙ. Пришлось готовить)))
veka
28.01.2008 15:49
Ответить
будем пробовать
rimm4ik
29.01.2008 03:28
Ответить
Очень хорошенький тортик получился!! +5
marusja
01.02.2008 03:17
Ответить
уважаю!5
ank@
27.02.2008 03:07
Ответить
я тож такой делаю!быстро и вкусно!
tanjuxa30
18.03.2008 14:41
Ответить
zabiraju 5
oksana malzew
02.04.2008 16:21
Ответить
5+!!!спасибо за рецепт!
iriska-ar
26.04.2008 01:15
Ответить
Вкусный тортик ,сегодня пробовала.В крем добавила грецкие орехи ,хочу попробовать добавить банан ,думаю будет ещё вкуснее.ставлю за тортик 5 .
марияn
11.08.2008 14:27
Ответить
хороший тортик!
tatoshca
10.03.2009 21:17
Ответить
хорош однако!!!555 555
иресика
04.04.2009 11:37
Ответить
бысто и вкусно, беру. 5+
ya-xont
16.04.2009 21:38
Ответить
Очень вкусно, мама так в детстве делала!
беленькая
01.05.2009 23:36
Ответить
Я тоже такой делаю, только в творог добавляю сгущёнку и масло сливочное. Взбиваю миксером. Получается пышная вкусная масса! А Вам 5!
mama tasi
25.12.2009 04:19
Ответить
Главное фото очень аппетитное! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели