Кекс с лимонной цедрой

Фото к рецепту: Кекс с лимонной цедрой

Домашняя

5 мин.

1

Простой

9038

4

8

12 ноября 2015, 10:45

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Потрясающий кексик, который готовится за считанные минуты.

1. В кружку, в которой будет готовиться кексик, нужно выложить муку, разрыхлитель и сахар. Смешать.

2. Добавить яйцо и взбить вилкой, чтобы сухие ингредиенты и яйцо хорошо перемешались друг с другом.

3. Сливочное масло растопить в микроволновке. В подготовленную яичную массу нужно выжать лимонный сок и добавить тертую цедру лимона. После этого добавить сливочное масло и аккуратно перемешать всю массу.

4. Тесто по объему в кружке не должно занимать более 2/3. Готовить в микроволновке 3 минуты при мощности 800 Вт.

5. Посыпать готовый кекс тертой цедрой.

Пошаговые фото рецепта

Кекс с лимонной цедрой: шаг 1Кекс с лимонной цедрой: шаг 2Кекс с лимонной цедрой: шаг 3Кекс с лимонной цедрой: шаг 4

Дополнительная информация

 

Начинаю тестировать книгу Волшебные кексы в микроволновке. Почему то раньше никогда не готовила в микроволновке, но эта книга уже с первого рецепта помогла понять, что готовить можно очень быстро и к тому же вкусно.

Первым я решила приготовить Кекс с лимонной цедрой. Мне он очень понравился, получается ароматным и нежным. К тому же я очень люблю лимонную выпечку. Единственное, что я поправила бы в этом рецепте это то, что лучше сначала смешать жидкие ингредиенты друг с другом, а уж потом добавлять сухие. Потому что, когда в мучную смесь добавляешь яйцо, его сложно аккуратно размешать, получаются комочки. Хотя, конечно если постараться то комочки можно размешать.

Пойду дальше с удовольствием изучать рецепты и принесу вам еще вкусненьких кексов.

#волшебныекексыэксмо

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

byrenka
12.11.2015 15:10
Ответить

Я не люблю выпечку с лимоном, но структура у кекса замечательная..., а уж скорость приготовления!!!

krisenok
12.11.2015 15:26
Ответить

Какой рыхлый, солнечный красавчик!

ogiway
12.11.2015 17:52
Ответить

laughНеси, неси еще-побоооольше!!!!!!!!!!!!!Я не люблю выпечку в СВЧ, но тут за последнее время пошатнулись мои убеждения-так что добивай давай, Катюша!!!!!!!laugh

krolya
13.11.2015 00:09
Ответить

очень нежный

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3983660576976261.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru