Запеканка из шампиньонов с курицей

Фото к рецепту: Запеканка из шампиньонов с курицей

Домашняя

Простой

7055

5

11

07 ноября 2015, 18:46

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для соуса бешамель масло растопить на медленном огне в сотейнике, добавить муку, перемешать. Не снимая с огня небольшими порциями влить молоко. Помешивая. довести до кипения и готовить 3-5 минут, пока соус загустеет. Посолить, поперчить и приправить мускатным орехом.

2. Лук, чеснок и морковь почистить, лук и чеснок нарезать кубиком, морковь натереть.

3. В сковороде разогреть масло, обжарить лук и чеснок до прозрачности, добавить морковь, обжарить, затем добавить мясо и разминая его вилкой обжаривать, пока мясо не изменит цвет. Посолить и поперчить по вкусу.

4. Грибы нарезать ломтиками и обжарить на гриле.

5. В форму для запекания (у меня объем 700мл) на дно выложить немного соуса, сверху ломтики грибов. Затем слой фарша, грибы, соус, сыр, фарш и т. д. Слои можно чередовать как нравится.

Верхний слой-грибы.

6. Духовку разогреть до 180С. Поставить форму в духовку на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка из шампиньонов с курицей: шаг 1Запеканка из шампиньонов с курицей: шаг 2Запеканка из шампиньонов с курицей: шаг 3Запеканка из шампиньонов с курицей: шаг 4Запеканка из шампиньонов с курицей: шаг 5Запеканка из шампиньонов с курицей: шаг 6Запеканка из шампиньонов с курицей: шаг 7Запеканка из шампиньонов с курицей: шаг 8

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Tamara Shepeleva
07.11.2015 19:08
Ответить

шикарная запеканка. фото чудо!

Svettt
07.11.2015 22:21
Ответить

Изысканно! 

byrenka
08.11.2015 18:42
Ответить

Вкусно и стильно, как обычно!!!

ogiway
08.11.2015 22:32
Ответить

Вкусно, конечно, и красиво подано! Формочка-мммммммм!!!!!!!

кыш
09.11.2015 23:30
Ответить

Прелесть какая!sad

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.427316396890221.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru