"яйцо с сыром и беконом, запеченное в булочке с отрубями"

1. Срезать с булочек крышечки и выбрать из большей части мякоть (ее можно посушить и выйдут отличные сухари для панировки на будущее).

2. Отрезать кусок алюминиевой фольги, размером чуть больше булочки и сформировать коробочку вокруг бортиков, что бы содержимое потом лучше держалось и запекалось. Выложить сформированные коробочки на противень.

3. Начинаем наполнять. Сначала маленький кусочек масла, потом натертый сыр, потом розочкой по бортику укладываем бекон и главное аккуратно разбиваем яйцо. Ставим в разогретую духовку на 10 минут. Достаем, сверху посыпаем еще немного натертого сыра и еще на 5 минут в духовку.

Все готово!

Приятного аппетита!