Шоколадный манник в микроволновой печи
Ингредиенты
- манная крупа мистраль — 240 гр
- мука — 140 гр
- сахар — 120 гр
- кефир — 220 мл.
- изюм — 1 гор.
- масло сливочное — 200 гр
- яйца — 2 шт
- сода — 1 ч.л
- какао порошок — 1 ст.л
- шоколадный соус —
- орехи
Пошаговый рецепт приготовления
Манник быстро готовится , если не учитывать когда настоится тесто . Вкус чудесный, рассыпчатая структура , верх пропитывается шоколадом , посыпан измельченными грецкими орехами.
1. Яйца взбить с сахаром, добавить кефир,манную крупу,изюм и размягченное сливочное масло. Аккуратно перемешать до однородной массы, оставить на 20-30 мин.
2. Добавить соду, пшеничную муку, какао-порошок.
3. Перелить тесто в силиконовую форму,поставить в микроволновку . Готовить на полной мощности 10 минут, затем подождать немного, проверить на готовность. Повторить процедуру, пока зубочистка из манника не будет выходить сухой.
4. Готовый манник полить шоколадным соусом , посыпать измельченными орехами.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Тесто для манника я разделила на 3 части (т.к форма не большая) выпекала на полной мощности по 7 мин.
Хочу разделить тепло семейного очага с сайтом кулинаром - с девочками -кулинарочками. На сайте мы все сдружились и прекрасно общаемся, поздравляем с праздниками, радуемся за победы друг друга, поддерживаем в трудную минуту.
Девочки прошу к столу, угощаю шоколадным манником с кофе , да и чай в запасе тоже всегда имеется )
Манник быстро готовится , если не учитывать когда настоится тесто . Вкус чудесный, рассыпчатая структура , верх пропитывается шоколадом , посыпан измельченными грецкими орехами. Никогда бы не подумала что он приготовлен в микроволновой печи.
у тебя получается 3 манника, так гони 1 мне, раз я тут жду, понимаете ли фото, дождаться не могу, знаю, что всё равно вкусно, но пока ты тут фото выкладываешь, я чаю попью
Я так и знала , что ты первая будешь ))) ты там чаем не за пилась?!!)) я с фотом замучилась. у меня они при загрузке все вверх ногами , приходиться обрезать , тогда норм ... поэтому я "черепашка" в рецептах ))
А ты всё печешь, печешь, красавица! Классная выпечка у тебя получается в микроволновке! Просто супер! Действительно, я б и не подумала, что этот манник из микры! Класс!!! БРАВОООО!!!
Замечательная выпечка!
Замечательно!
Анюта, спасибо за угощение, чудный манник!!!
Спасибо,девочки!!!!