Бургер по-окраински (тест-драйв с окраиной)
Ингредиенты
- говяжий фарш тм окраина — 250 гр
- горчица — 1,5 ч.л.
- булочки для гамбургеров — 4 шт( или как у меня 2 прямоугольные)
- паста-назмазка из чесночных стрелок
- (http://www.koolinar.ru/recipe/view/125793) — 4 ч.л.
- маринованные зелёные помидоры
- (http://www.koolinar.ru/recipe/view/112592) — 5-6 шт
Пошаговый рецепт приготовления
Лучший фастфуд- это домашний фастфуд и уж тем более , если он сделан из качественных продуктов. и этот рецепт тому подтверждение.
1. Говяжий фарш смешать с горчицей( не солим и не перчим, т.к. в бутерброде достаточно солёных компонентов, а в котлете достаточно соли даст горчица) и вымешивать 2-3 минут.
2. Разделить на 4 равных части. Сформировать 4 шарика, расплющить и обжарить с небольшим количеством масла сковороде. Около 2-х минут с каждой стороны. ( у меня же есть чудо-техника сэндвич-тостер, в котором есть пластины для гамбургеров, где я и приготовила котлетки).
3. булочки разрезать пополам, намазать пастой-намазкой из чесночных стрелок.
4. Помидоры нарезать кружочками.
5. На пасту-намазку выложить готовые котлетки, сверху нарзанные помидоры.
6. Накрыть второй половиной булочки.
.Приятного перекусывания.
Дополнительная информация
Лучший фастфуд- это домашний фастфуд и уж тем более , если он сделан из качественных продуктов. и этот рецепт тому подтверждение.
Угощайтесь... и не имеет значения сколько сейчас время
Вот честное слово, я бы сейчас такой бургер слопала бы, настолько хорош. Хоть и поздний час. И мы сегодня праздновали день рождения моей мамули. Но Хорош!!!! Но могу лопнуть!
Света, маме поздравления и пожелания здоровья и долгих лет.
Светочка, спасибо большое! Мамуле наши поздравления, большоооооооого здоровья и долгих лет
Девчата, спасибо, мамусе передам Ваши поздравления!
Зайка, двигай тарелочку, я с работы, голодная!
лопай, лопай
Вот откушу точно, ну и что что уже 24.00))))) очень аппетитно, и фото красивое
Вот оно как! Сэндвич-тостер у нее есть! Красота, а не бургер получился!!!
ага
Отличный бургер, Зоенька!
Прикольный у тебя тострер, Зоечка! Да с таким фастфудом, ни один магазинный фастфуд не стоял рядом!
сама тащуся, он со сменными панельками
спасибо, девочки, я очень рада, что вам понравилось
Не только по-окраински,но и по-нашему,по-бразильски...))))
Сейчас бы на завтрак такой
Какая у вас сковорода для бургеров классная и досочка красивая
Это такой аппарат Multi-Star 5 in1, там 5 сменых панелек(для вафель, для бургеров, для пончиков, гриль и для сэндвичей)
Очень интересный рецепт!
Оооочень аппетитно!!Браво!
шикардосово!!! очень мне понравились твои бургеры!
спасибо, мои хорошие