Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тартар с вялеными томатами и корейкой тм окраина

Тартар с вялеными томатами и корейкой ТМ "Окраина" с авокадо, оливковым маслом и итальянскими травами – вкусное и изысканное блюдо для гурманов.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Эта закуска подойдет для тех частых поводов, когда нужно удивить гостей чем-то быстрым и вкусным. Готовится она в два счета, но вкусовые качества – выше всяких похвал. Мягкая текстура авокадо, его ореховый привкус отлично сочетается с хрустящими, кисловато-копчеными кусочками помидоров и нежно-сочными кубиками корейки. Так рождается свежее и пикантное блюдо, которое отлично подойдет к хрустящим тостам.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

1. Ингредиенты тартара.

2. Авокадо, грудинку ТМ "Окраина" и вяленые томаты нарезать средним кубиком.

3. Смешать заготовки в миске. Заправить оливковым маслом, присыпать солью и травами. При желании можно сбрызнуть несколькими каплями лимона.

4. Выкладываем закуску через кулинарное кольцо, тщательно утрамбовывая каждую ложку.

Сохраняй и поделись с друзьями

191 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4466

Понравилось: 191

Автор: FireKitchen

Создан: 01 ноября 2015, 21:35

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

К слову, тартар – это не только закуска из сырой рыбы или мяса. Это способ нарезки и подачи. С ним вы можете "играть" сколько угодно, постоянно придумывая самые разные сочетания. В моем варианте было необходимо использовать качественное, очень нежное мясо, иначе вкус не сложился бы в единую картину. Хорошо, что именно такое производит ТМ "Окраина".